Instrucciones de paso a paso gratis 
Una hoja de papel pergamino precalentado, con aceite de oliva precalentado, ayudará a que las coles de Bruselas se cocinen más rápido una vez que las metas en el horno. 
Es posible que necesite tijeras de cocina para abrir la bolsa de coles de Bruselas si no puede abrirla. 
Cualquier tipo de sal está bien; elige lo que más te gusta. Los tipos comunes de sal incluyen sal kosher o sal marina cruda. 
Cada brote congelado debe contener la misma cantidad de aceite de oliva y sal. 
Las coles de Bruselas comienzan a arder cuando los bordes comienzan a ponerse negros. 
Tal vez proporcione un poco de aderezo si le da las coles de Bruselas a los niños. Asegúrate de no quemarte la boca durante los primeros bocados. 
Mantener el horno a 200°C; no tienes que ajustar la temperatura de horneado. Usa un cuchillo afilado para cortar las coles de Bruselas congeladas por la mitad. Serán un poco más difíciles de cortar que las coles de Bruselas descongeladas, pero se pueden cortar a la mitad con relativa facilidad. 
Puedes comprar vinagre balsámico en cualquier colmado y supermercado.
Coles de bruselas congeladas asadas
Contenido
Las coles de Bruselas son una verdura práctica y saludable. Muchas personas las asocian con algo negativo, ya que las coles de Bruselas hervidas o al vapor pueden ser bastante insípidas. Asar las coles de Bruselas al horno le dará un sabor y textura más agradable. Corta las coles de Bruselas por la mitad si no tienes mucho tiempo para asarlas. Si prefieres comer tus coles de Bruselas con un poco más de sabor, rocíalas con vinagre balsámico antes de prepararlas.
Ingredientes
- 1 bolsa de coles de bruselas congeladas
- 60-120 ml de aceite de oliva
- 1-3 cucharadas de sal
Pasos
Parte 1 de 3: Engrasar las coles de Bruselas y las hierbas
1. Precalentar el horno. Ponga el horno a 200°C y deje que se caliente mientras prepara las coles de Bruselas para asar.
2. Rocíe aceite de oliva sobre el papel de hornear. Incluso antes de sacar las coles de Bruselas del congelador, ya puedes calentar una hoja de papel de horno engrasada. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre la superficie de una hoja grande de papel pergamino y colóquelo en el horno para que se caliente mientras el horno se calienta.
3. Coloque sus coles de Bruselas congeladas en un tazón. Retire las coles de Bruselas del congelador y abra la bolsa. Prepara también un bol grande. Vierta las coles de Bruselas en el bol.
4. Vierta aceite de oliva sobre las coles de Bruselas. Para asar correctamente las verduras congeladas, deben estar bien engrasadas. Vierta 60-120 ml de aceite de oliva sobre las coles de Bruselas.
5. Añadir sal a las coles de Bruselas engrasadas. Una vez que las coles de Bruselas estén cubiertas con una capa de aceite de oliva, espolvorea 1-3 cucharadas de sal sobre ellas. La cantidad de sal puede variar dependiendo de qué tan fuerte creas que las coles de Bruselas preparadas deben saber a sal.
6. Divida el aceite y la sal sobre las coles de Bruselas. Usa tus manos para enrollar las coles de Bruselas en la mezcla de aceite de oliva y sal. Asegúrese de que la sal no se pegue, sino que se distribuya uniformemente sobre las coles de Bruselas.
Parte 2 de 3: Asar coles de Bruselas
1. Extender las coles de Bruselas sobre el papel de horno. Colocar las coles de Bruselas aceitadas y saladas sobre el papel de horno aceitado. Use sus dedos para separar las coles de Bruselas que se tocan. Las coles de Bruselas deben distribuirse uniformemente y no deben tocarse ni acostarse una encima de la otra.
- Debido a que el papel de hornear ha estado en el horno, no olvides usar una almohadilla térmica cuando lo saques del horno. Tenga cuidado de no quemarse las manos!
2. Asar las coles de Bruselas durante 40-45 minutos. Deslice con cuidado el papel de hornear de nuevo en el horno. Hornea las coles de Bruselas durante 40-45 minutos. Usa la luz del horno para revisar las coles de Bruselas de vez en cuando. Cuando estén listos, deben estar dorados con bordes oscuros y crujientes.
3. Retire las coles de Bruselas del horno y sirva inmediatamente. Una vez que las coles de Bruselas estén cocidas, puede colocarlas en un plato o tazón para servir como parte de la cena, o comerlas como un refrigerio saludable. Una vez que termine la comida, las coles de Bruselas asadas sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3 a 4 días.
Parte 3 de 3: Hacer cambios o variaciones a la receta
1. Reemplace el aceite de oliva con aceite de coco. Si no te gusta el aceite de oliva, o simplemente no tienes uno a mano, puedes reemplazar la misma cantidad con otro aceite vegetal, como el aceite de coco. Esto no afectará el sabor de las coles de Bruselas y, al igual que con el aceite de oliva, podrás evitar que las coles de Bruselas se peguen a la sartén.
- El aceite de coco puede cambiar un poco el sabor de las coles de Bruselas. Puede proporcionar un sabor a coco suave, lo que hará que las coles de Bruselas tengan un sabor un poco más dulce.
- Otros tipos de aceite vegetal que puede usar incluyen aceite de cártamo, aceite de girasol y aceite de sésamo.
2. Corta las coles de Bruselas por la mitad y hornea la mitad del tiempo que quieras que las coles de Bruselas estén listas más rápido. Si no tiene mucho tiempo para cocinar las coles de Bruselas, puede ahorrar tiempo cortando las coles de Bruselas por la mitad antes de mezclarlas con el aceite de oliva y la sal. En lugar de asar las coles de Bruselas durante 40-45 minutos después, solo debes asarlas durante 20-23 minutos.
3. Añadir vinagre balsámico al aceite de oliva. Si prefiere las coles de Bruselas asadas con un poco más de sabor, agregue un vinagre balsámico dulce y picante antes de rociar la mezcla sobre las coles de Bruselas congeladas. Mezcle 45 ml de vinagre balsámico con 120 ml de aceite de oliva antes de esparcir la mezcla sobre las coles de Bruselas y luego agregue la sal.
Consejos
- Puedes comprar coles de Bruselas en cualquier tienda de comestibles y supermercado.
- Si prefieres las verduras frescas y naturales, visita una tienda naturista o un mercado orgánico local y compra allí tus coles de Bruselas. Si tienes demasiadas coles de Bruselas, luego ensuciamos las coles de bruselas.
Artículos sobre el tema. "Coles de bruselas congeladas asadas"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
