Hacer arroz con leche

Es muy fácil y muy sabroso hacer arroz con leche.

Ingredientes

  • Arroz
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela molida o una rama de canela (opcional)
  • Nuez moscada
  • Vainilla
  • pimienta de Jamaica

Pasos

Método 1 de 2: método de la estufa

Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 1
1. Pon 4 tazas de leche en una cacerola y deja reposar por 2 minutos.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 2
2. Añadir 1 taza de azúcar a la leche.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 3
3. Añadir tres tazas de arroz.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 4
4. Caliéntalo a fuego medio durante 7 minutos (la leche no debe quemarse) hasta que empiece a hervir.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 5
5. Agrega 1/4 de cucharadita de canela al arroz.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 6
6. Baja el calor.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 7
7. Tape la cacerola y déjela reposar durante 8 minutos.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 8
8. En lugar de canela molida también puedes poner dos ramas de canela en la sartén y dejar hervir en la leche. Retire las brochetas antes de agregar el arroz.

Método 2 de 2: método de microondas

Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 9
1. Coloque el arroz sancochado en un horno de microondas. Ponga suficiente, pero máximo hasta 2/3 de la escala.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 10
2. Pon la leche en el bol. Agregue suficiente leche al arroz para casi cubrirlo.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 11
3. Calentar la leche con el arroz en el microondas durante 1 minuto y 20 segundos. El tiempo puede variar por microondas.
Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 12
4. Sácala del microondas y agrega lo siguiente:
  • pizca de canela
  • pizca de nuez moscada
  • Pizca de pimienta de Jamaica
  • Dos gotas de vainilla
  • Azúcar al gusto
  • Imagen titulada Hacer arroz con leche Paso 13
    5. Revuelva bien. Disfrutar!
    Imagen titulada Hacer arroz con leche Introducción
    6. Terminado.

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