Evitar que el hielo se derrita en una nevera portátil

No hay nada mejor que ir a la playa o al parque con una cajita chula llena de golosinas. Si hace mucho calor, es posible que desee traer hielo, pero ¿cómo evitar que el hielo se derrita?? Afortunadamente, hay algunos consejos que pueden ayudarte a conservar tu helado por más tiempo.

Pasos

Método 1 de 2: usar hielo seco

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1. Comprar unos 5-10 kg para una nevera portátil de 35 L. Puedes comprar hielo seco en la mayoría de los supermercados por alrededor de 1-3 euros por 0,5 kg. El hielo seco se evapora a razón de unos 2,5-5 kg ​​al día, por lo que si lo compras con mucha antelación no te quedará nada.
  • El hielo seco suele venderse en bloques de 25x5 cm, que es aprox. pesa 10 kg. Necesitas un bloque por cada 40 cm de largo de la nevera.
  • Usted puede Haz tu propio hielo seco rociando un extintor de incendios de CO2 en una funda de almohada durante 2-3 segundos. Use guantes, zapatos cerrados y otro equipo de protección si va a intentarlo usted mismo.
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2. Elija un enfriador aislado con salida de aire. Debido a que el hielo seco produce vapores, su enfriador debe tener una salida de aire o una válvula a través de la cual puedan escapar los vapores. Si su enfriador es completamente hermético, los vapores acumularán presión, lo que podría provocar una explosión.
  • Si su nevera portátil no tiene rejilla ni tapa, deje la tapa ligeramente abierta.
  • Los enfriadores de plástico y espuma de poliestireno son opciones comunes para almacenar hielo seco.
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    3. Use guantes gruesos cuando manipule hielo seco. El hielo seco puede quemar la piel; esas quemaduras por una temperatura de -80 grados centígrados son, de hecho, congelaciones graves. Por lo tanto, es importante que su piel no entre en contacto con el hielo seco cuando saque el hielo de la hielera!
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    4. Pon el hielo en el fondo de la hielera. Dado que el aire frío desciende, el hielo seco funciona mejor cuando se coloca encima de los artículos enfriados. Si es posible, coloque el hielo seco encima de las otras cosas en la nevera portátil.
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    5. Envuelva el hielo seco en una toalla y colóquelo en la nevera. Esto aislará el hielo seco y lo mantendrá frío por más tiempo. También ayuda a proteger otras cosas en el refrigerador del daño causado por el hielo seco.
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    6. Guarde las bebidas y otros refrigerios en una nevera portátil separada para que no se congelen. El hielo seco es lo suficientemente potente como para congelar todo lo que hay debajo. Por lo tanto, es bueno guardar las bebidas y los refrigerios en una nevera portátil separada para evitar que se congelen. También ayuda a prolongar la vida útil del hielo seco.
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    7. Rellena cualquier espacio abierto en la nevera. El espacio vacío en la nevera garantiza que el hielo seco se evapore más rápido. Si no tiene suficiente comida para que quepa en la hielera, puede llenar el espacio con cubitos de hielo, toallas o periódicos. Por supuesto, también puedes comprar más helado!
  • Cierre la tapa correctamente después de haber llenado la nevera portátil.
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    8. Pon la nevera portátil en el maletero si llevas el hielo en el coche. Cuando el hielo seco se evapora, forma dióxido de carbono. En un espacio pequeño y cerrado, como un automóvil, la acumulación de dióxido de carbono podría hacer que se maree o pierda el conocimiento.
  • Si no tiene espacio en la cajuela, asegúrese de abrir las ventanas o configurar el aire acondicionado para que circule aire fresco del exterior.
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    9. Mantenga el enfriador fuera de la luz solar directa. Tu hielo seco se mantiene frío por más tiempo si lo mantienes a la sombra.
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    10. Deje el hielo seco a temperatura ambiente cuando haya terminado. Limpiar el hielo seco es muy fácil! Una vez que haya terminado el hielo, deje el refrigerador abierto y colóquelo en un área bien ventilada. El hielo seco se convertirá en dióxido de carbono y se evaporará en el aire.
  • Nunca deseche el hielo seco en una alcantarilla, fregadero o inodoro. Puede congelar y romper los tubos, e incluso puede provocar una explosión si el hielo seco se expande demasiado rápido.
  • Método 2 de 2: solo usa hielo

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    1. Elija una nevera portátil aislada de alta calidad. No todos los refrigeradores son iguales! Diferentes marcas utilizan su propio método de aislamiento. Un enfriador de alta calidad de una marca como Yeti o Coleman es mucho más eficiente para evitar que el hielo se derrita que un enfriador desechable de espuma de poliestireno.
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    2. Enfriar el enfriador antes de llenarlo. No quieres poner tu helado en una hielera caliente. Pon tu nevera portátil dentro para que se enfríe. Si es necesario, puedes echarle una cubeta de cubitos de hielo para que se enfríe. Cuando esté listo para empacar su helado, vierta los cubitos de hielo y agregue cubitos de hielo frescos.
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    3. Pon el hielo en el fondo de la hielera. Las cosas en el fondo de la nevera portátil permanecen más frías. Las cosas que no necesitan permanecer congeladas se pueden colocar en la parte superior de la nevera. No ponga nada caliente en la nevera con hielo, la nevera debe permanecer lo más fría posible!
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    4. Haz un gran bloque de hielo para ralentizar el derretimiento. Use una sartén grande o una fuente de horno para crear un cubo de hielo grande. Cuanto más grande es el trozo de hielo, más tiempo permanece congelado y más tiempo permanece congelado el hielo!
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    5. Agregue una capa de sal de roca al helado para reducir la velocidad. La sal de roca ayuda a retardar el derretimiento del hielo. La sal de roca solía usarse incluso para hacer helado! Extienda uno o dos puñados de sal de roca directamente sobre el hielo.
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    6. Coloque sus helados en bolsas para congelar en la nevera portátil, para un aislamiento adicional. Las bolsas térmicas reutilizables para congelador se usan comúnmente en las tiendas para mantener calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos. Intente poner su hielo en una bolsa de este tipo, luego póngalo en la caja fría y luego rodéelo con hielo.
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    7. Llene el espacio abierto en la caja fría. El espacio abierto hace que el hielo en el refrigerador se derrita más rápido. Si es necesario, use toallas para llenar completamente la nevera portátil.
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    8. Mantenga la nevera cerrada tanto como sea posible. Cuanto más a menudo abra el refrigerador, más rápido se derrite el hielo. Puede ser bueno guardar las bebidas en una nevera portátil separada, ya que normalmente se sacan de la nevera con más frecuencia.
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    9. Trate de mantener el enfriador fuera de la luz solar directa. Esto puede ser difícil si se encuentra en un lugar donde no hay sombra, pero al menos intente colocar la hielera detrás de una silla o debajo de una sombrilla para mantenerla fresca.

    Advertencias

    • Guarde siempre el hielo seco en un área bien ventilada.
    • Use guantes cuando manipule hielo seco.
    • Mantenga el hielo seco fuera del alcance de los niños y las mascotas.
    • Nunca tragues hielo seco.

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