Instrucciones de paso a paso gratis 
Lavar todas las semillas a la vez hará que algunas semillas germinen antes de que esté listo para usarlas. Lave solo las semillas que desea germinar de inmediato. 
Coloque el recipiente y la sartén en una habitación oscura y deje que las semillas germinen. Este método funciona porque el recipiente de cerámica absorberá el agua de la sartén, lo suficiente para humedecer las semillas lo suficiente como para crecer. Este método no requiere enjuague. 
Los germinados también son deliciosos como relleno en una emparedado. Los gérmenes son deliciosos en un pitawrap. Intente agregar nutrientes a su burrito estándar agregando algunos brotes a los frijoles y al arroz. 
Cultivo de brotes de alfalfa
Contenido
Los brotes de alfalfa crecen rápidamente y germinan en solo tres a cinco días. Puedes cultivarlos en un frasco de vidrio o en un recipiente pequeño y solo necesitas una cucharada de semillas para hacer aprox. 350 ml de gérmenes para conseguir. Estos germinados ricos en nutrientes tienen un alto contenido de antioxidantes y son una gran adición a ensaladas y sándwiches saludables.
Pasos
Método 1 de 3: usar un frasco
1. comprar semillas de alfalfa. Puedes comprarlos en tiendas orgánicas, tiendas de alimentos para mascotas o en Internet. También hay semillas orgánicas en el mercado. Las semillas ya se suministran en envases pequeños de 250 a 500 gramos y también en bolsas de un kilo. Si planea comer mucha alfalfa, es más barato comprar las semillas a granel.
2. Medir una cucharada de semillas. Una cucharada.350ml de germinados, suficiente para llenar un bote y durar una o dos comidas. Guarde las semillas adicionales en el embalaje original o en un recipiente de plástico sellable.
3. Lavar y clasificar las semillas. Tome las semillas que desea germinar y colóquelas en un colador fino o en un trozo de gasa y luego lávelas bien. Saque las semillas que estén rotas o descoloridas.
4. Coloque las semillas de alfalfa en un recipiente transparente de aprox. 300ml. Las macetas con bordes planos funcionan mejor, ya que puedes colocarlas de lado para mejorar la circulación.
5. Cubrir las semillas con 5 cm de agua fría. Asegúrate de que las semillas estén completamente sumergidas.
6. Cubra la abertura del frasco con gasa o medias limpias. Esto mantiene las semillas en la olla cuando drena el contenido. Asegure la cubierta con una banda de goma.
7. Remoje las semillas de alfalfa durante al menos 12 horas. Coloque la maceta en un lugar seco y cálido mientras remoja las semillas. Las semillas no necesitan estar expuestas a la luz solar directa para germinar.
8. Deja que el agua corra. Deje la estopilla o las pantimedias sobre la abertura y dé vuelta la olla sobre el fregadero. El agua se agotará, mientras que las semillas permanecerán en la olla.
9. Enjuague las semillas y lávelas de nuevo. Asegúrate de que toda el agua se haya drenado de la maceta para que las semillas no se pudran.
10. Coloque el frasco de costado en un lugar oscuro. Buenas opciones son un armario o despensa que proporcione una temperatura cálida y confortable. Asegúrate de que las semillas estén esparcidas por el fondo de la olla.
11. Retire el frasco cada 12 horas para enjuagar las semillas. Enjuague las semillas con agua tibia y déjelas escurrir bien cada vez. Haga esto durante tres o cuatro días, o hasta que las semillas germinen a una longitud de cuatro a cinco centímetros.
12. Mover las semillas a la luz del sol. Extienda las semillas en una capa delgada sobre un tazón o plato y colóquelas en el marco de una ventana soleada durante unos 15 minutos. Esto activará las enzimas importantes que hacen que los gérmenes sean tan saludables. Espera a que se pongan verdes. Cuando los brotes se han puesto verdes, están listos para comer. Manténgalos en el refrigerador hasta por una semana, lo que también retrasa su crecimiento.
Método 2 de 3: usar una bandeja de cerámica
1. Mide las semillas que quieres usar. Mida una cucharada de semillas, lo que producirá aproximadamente 350 ml de alfalfa. Guarde las semillas no utilizadas en un recipiente hermético o en su embalaje original.
2. Lava las semillas y clasifícalas. Coloque las semillas en un colador fino o en un trozo de gasa y lávelas bien. Clasifique las semillas y elimine las semillas dañadas o descoloridas.
3. Remojar las semillas. Pon las semillas en un frasco de vidrio. Cubrir las semillas con 5 cm de agua fría. Cubre el frasco con un trozo de estopilla, que aseguras con una banda elástica. Coloque las semillas en una habitación oscura y déjelas en remojo durante al menos 12 horas.
4. Deja que el agua corra. Vierta el agua a través de la estopilla, manteniendo las semillas en el frasco y evitando que caigan al fregadero.
5. Extienda las semillas sobre el fondo del recipiente de cerámica. El tipo de contenedor que viene con las jardineras de cerámica es perfecto para este propósito. Coloque las semillas en el recipiente y extiéndalas para que cubran uniformemente el fondo del recipiente.
6. Coloque el recipiente en una cacerola con agua. Elija una bandeja que sea más grande que el recipiente y coloque el recipiente en la bandeja. Luego llene la cacerola con agua hasta que el agua llegue a la mitad del borde del recipiente. No añadas tanta agua que acabe en el recipiente.
7. Rellene la bandeja periódicamente durante cuatro o cinco días. Revísalo todos los días y rellénalo cuando el agua se haya evaporado. La bandeja de cerámica seguirá absorbiendo el agua y mantendrá las semillas húmedas, ayudándolas a germinar.
8. Mueva la bandeja a la luz del sol cuando los gérmenes estén ca. tener 2,5-5 cm de altura. Póngalos en una ventana soleada durante unos 15 minutos. Están listos para comer cuando son de color verde brillante.
Método 3 de 3: comer y almacenar la alfalfa
1. pelar la alfalfa. La vaina es comestible, pero muchas personas la eliminan por motivos estéticos. Para quitar las vainas, ponga los brotes en un recipiente con agua e irrite la masa de brotes con las manos. Las vainas luego se separarán del germen y flotarán hacia la superficie del agua. Drene el agua con las vainas y mantenga los gérmenes.
2. Usa la alfalfa. Los brotes de alfalfa son una adición fantástica a cualquier tipo de ensalada. Saben mejor cuando se usan frescos después de su último enjuague. Córtalos o rómpelos y agrégalos a tu receta de ensalada favorita.
3. Guarda la alfalfa. Deje que la alfalfa se seque por completo después del último enjuague; si almacena los brotes húmedos, se pudrirán. Ponga los gérmenes en una bolsa de plástico y guárdelos en el refrigerador.
Consejos
- También puedes comprar un germinador comercial para que puedas germinar más de un lote de semillas a la vez.
Advertencias
- Al lavar las semillas, asegúrese de drenar bien toda el agua. Las semillas deben estar húmedas, pero no empapadas con agua.
Artículos de primera necesidad
- semillas de alfalfa
- Frasco de vidrio transparente con bordes planos
- Estopilla o medias limpias
- Cucharada
- Agua
- Armario, despensa o alacena de cocina
- Área donde cae la luz del sol
Artículos sobre el tema. "Cultivo de brotes de alfalfa"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
