Cómo hacer té de jengibre o tisana

Contenido

Ingredientes
Pasos
Artículos de primera necesidad

El jengibre es una especia muy conocida que se utiliza en diversos platos y bebidas. Esta raíz tiene una serie de beneficios para la salud y, por lo tanto, es muy adecuada para preparar té caliente o tisana (bebida medicinal). El jengibre en sí tiene una serie de buenas propiedades. Por ejemplo, es antioxidante, ayuda contra las náuseas, tiene efecto antiinflamatorio e incluso contiene sustancias que pueden ayudar a prevenir el cáncer. Para hacer una taza tradicional de té de jengibre, sumerja un trozo fresco de raíz de jengibre en agua. Si desea desintoxicar su cuerpo de un resfriado, elija una mezcla de jengibre, cúrcuma y miel para ayudar a aliviar sus síntomas. También puedes desintoxicar tu cuerpo bebiendo una taza de té de jengibre con miel y limón. En cuestión de minutos experimentarás los beneficios de una deliciosa taza de té de jengibre.

Ingredientes

Té de jengibre caliente

1 trozo de raíz de jengibre de unos 3 centímetros, lavado
500 ml de agua
1-2 cucharadas (15-30 ml) de miel
350 ml de cerveza de jengibre (opcional)
1 bolsita de té negro (opcional)

Té de jengibre con cúrcuma

500 ml de agua
½ cucharadita (1 gramo) de cúrcuma molida
½ cucharadita (1 gramo) de jengibre fresco o molido
½ cucharadita (1 gramo) de canela molida (opcional)
1 cucharada (15 ml) de miel
1 rodaja de limón
1-2 cucharadas (15-30 ml) de leche (opcional)

Té de jengibre con miel y limón

½ limón, exprimido
2 cucharadas (30 ml) de miel
½ cucharadita (1 gramo) de jengibre rallado
½ cucharadita (1 gramo) de cúrcuma molida
250 ml de agua
Pimienta de cayena o pimienta negra

Pasos

Método 1 de 3: prepara té de jengibre caliente

Imagen titulada Hacer té de jengibre o tisana Paso 1

1. Pelar y cortar un trozo de raíz de jengibre. Tome un trozo de raíz de jengibre y retire la capa exterior con un pelador de verduras. Luego corta un cubo de tres centímetros de jengibre fresco con un cuchillo. Solo haces una taza de té con esta receta, por lo que no es necesario usar un trozo grande de raíz de jengibre.

El jengibre fresco se puede comprar en la mayoría de los supermercados.

2. Ponga el jengibre y el agua en una cacerola pequeña. Coloque una cacerola en la estufa para hervir el agua y vierta 500 ml de agua en la sartén. Pon el trozo de jengibre en el agua y sube el fuego al máximo. Asegúrate de que el trozo de jengibre esté completamente sumergido antes de continuar.

Para asegurarse de que el agua hierva más rápido, ponga una tapa en la cacerola.

3. Espere a que el agua hierva y luego baje el fuego. Sigue mirando la cacerola durante unos minutos hasta que la mezcla de agua y jengibre empiece a hervir. Retire la tapa de la cacerola y baje el fuego por completo. Debido a que el té ahora está en remojo, es importante que se caliente de manera constante y lenta.

Recuerda que el sabor del jengibre debe impregnarse en el agua antes de que puedas beber el té. El té es menos fuerte de lo contrario.

4. Después de diez minutos, cuele el jengibre y el agua en una taza. Apague el fuego y vierta el té a través de un pequeño colador de metal en una taza. Sostenga el colador sobre la taza mientras vierte, de modo que el trozo de jengibre se separe del resto del té. Para darle al té un sabor dulce, ponga una o dos cucharadas (15-30 ml) de miel en la taza.

Use dos o tres veces más de los ingredientes si desea preparar una mayor cantidad de té. Puedes guardar el té sobrante en la nevera, volver a verterlo en una taza más tarde y calentarlo en el microondas durante al menos medio minuto.

El té de jengibre sabe mejor si lo bebes en un día.

Sabías? Para hacer té de jengibre caliente más rápido, caliente una taza de cerveza de jengibre en el microondas durante dos minutos o menos. Luego, deja reposar una bolsita de té negro en la mezcla durante el tiempo indicado en el envase del té. También puede preparar una taza de té de jengibre fácilmente colocando 1½ cucharaditas (3 gramos) de jengibre molido o rallado en una taza y agregando 350 ml de agua hirviendo.

Método 2 de 3: preparar té de jengibre con cúrcuma

Imagen titulada Hacer té de jengibre o tisana Paso 5

1. Hervir 500 ml de agua en una cacerola pequeña. Vierta un poco de agua en una cacerola y suba el fuego al máximo. Espere unos minutos a que el agua hierva y luego agregue los ingredientes. Si desea que el agua hierva más rápido, coloque una tapa en la olla o cacerola para mantener el calor en la olla.

Cuando el agua hierve burbujea y sale vapor.

2. Agregue cantidades iguales de jengibre molido y cúrcuma. Tome ½ cucharadita (1 gramo) de jengibre molido y ½ cucharadita (1 gramo) de cúrcuma molida y coloque ambos en el agua hirviendo. Para darle un poco más de sabor al té, también puedes poner ½ cucharadita (1 gramo) de canela molida en la sartén. Si desea preparar un té más fuerte, use el doble de especias.

Usa jengibre fresco si quieres un té con un sabor un poco más fuerte.

Imagen titulada Hacer té de jengibre o tisana Paso 7

3. Baje el fuego y deje reposar la mezcla durante diez minutos. Baje el fuego por completo para permitir que el té de jengibre hierva suavemente y se infunda. Recuerda que el té se vuelve más fuerte si lo dejas reposar por más tiempo. Espere al menos diez minutos antes de apagar el fuego.

Deje reposar el té durante 15 minutos si desea un té más fuerte.

4. Cuele el té en una taza y agregue ingredientes adicionales. Tome un colador de metal y colóquelo en una taza grande. Vierta el té a través del colador para que todos los granos sueltos de las especias queden atrapados mientras el té fluye hacia la taza. Ahora puedes darle un sabor dulce al té con una cucharada (15 ml) de miel o cualquier otro edulcorante que te guste.

Para hacer su té un poco más cremoso, agregue una o dos cucharadas (15-30 ml) de leche.

Método 3 de 3: Haz té de jengibre con miel y limón

Imagen titulada Hacer té de jengibre o tisana Paso 9

1. Hervir suficiente agua para llenar una taza de 350 ml con té. Llene una tetera con agua y colóquela en la base. Asegúrate de hervir suficiente agua para hacer el té, especialmente si quieres preparar varias tazas de té. Encienda el hervidor y espere unos minutos hasta que el agua hierva y el hervidor se apague automáticamente.

Si no tiene o no quiere usar una tetera, puede agua hirviendo en el microondas o use una tetera silbante antigua.

2. Pon un poco de jengibre, jugo de limón, pimienta de cayena y cúrcuma en la taza. Pon ½ cucharadita (1 gramo) de jengibre molido en la taza, así como la misma cantidad de cúrcuma. También puede agregar una pizca de cayena o pimienta negra a su té para darle un poco de sabor.

3. Vierta el agua en la taza y deje reposar el té durante cinco minutos. Vierta el agua hirviendo en la taza y llénela hasta el nivel deseado. Revuelve el agua con una cuchara para mezclar los ingredientes. Recuerda, el jengibre rallado no se disuelve, sino que se queda en el fondo de la taza. Revuelva el agua durante unos cinco segundos para disolver completamente los ingredientes.

Si está usando un medicamento en polvo que puede poner en su té, piense en disolverlo en su bebida.

Para darle un sabor dulce a su té, ponga dos cucharadas (30 ml) de miel en su té. Asegúrate de que la miel esté completamente disuelta antes de beber tu té.

Propina: vierte el té de jengibre que te ha quedado en un tarro para guardarlo para más adelante. Si está enfermo o quiere tomar más té más tarde, guarde el frasco en el refrigerador hasta por un día.