Hacer café sin una máquina de café

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Ingredientes
Pasos
Artículos de primera necesidad

Si no te despiertas por la mañana sin café, puede ser una pesadilla si tu cafetera resulta rota. Pero tenga la seguridad de que hay muchas otras formas de hacer café sin una cafetera. Aquí hay algunas técnicas.

Ingredientes

Para 1 taza de café (250 ml)

1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de café molido O 1 a 2 cucharaditas (5 a 10 ml) de café instantáneo
180 a 250 ml de agua caliente

Pasos

Método 1 de 5: usar un colador

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 1

1. pon agua. Use una tetera, cacerola, microondas o tetera para calentar agua.

Puede configurar fácilmente el agua con un hervidor, al igual que con una cacerola. Llena la tetera o sartén con suficiente agua para tu taza de café y caliéntala en la estufa de gas. Llevar el agua a ebullición a fuego medio a alto.
Calentar agua en el microondas puede ser peligroso si no tienes cuidado.Coloque el agua en una taza apta para microondas sin tapa e inserte un objeto no metálico, como un palillo de madera. Calentar el agua lentamente en 1 o 2 veces hasta que tenga la temperatura deseada.
Un hervidor es fácil de usar. Vierta suficiente agua en el hervidor para su taza de café y enchufe el enchufe en el enchufe. Coloque la perilla en algún lugar entre temperatura media y alta y deje que el agua se caliente durante unos minutos hasta que vea burbujas o comience a hervir.

2. Mide el café en una taza medidora. Pon suficiente café instantáneo en tu taza medidora más grande para hacer tantas tazas de café como necesites.

Necesita alrededor de 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de café molido por 1 taza de agua (250 ml).

Use su taza medidora más grande, especialmente si desea preparar más de 1 taza de café.

Si no tiene una taza medidora grande, también puede usar un tazón o una jarra grande resistente al calor.

3. Vierta el agua sobre el café molido. Vierta el agua directamente sobre el café molido en la taza medidora.

No necesitas filtros para este método. El café molido se disuelve automáticamente en agua.

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 4

4. Deja que el café infusione. Deja reposar el café durante 3 minutos. Luego revuelva bien y déjelo reposar durante otros 3 minutos.

La duración depende del tipo de café que utilices y de lo fuerte que lo quieras. Dos veces 3 minutos es bueno para una taza promedio con café molido estándar.

5. Vierta el café a través de un tamiz en una taza o tazón. Coloque un colador de té sobre una taza, termo, taza o cualquier otra cosa. Vierta el líquido a través del colador. Repita si es necesario para llenar otras tazas.

El tamiz debe atrapar el café molido antes de que termine en tu taza.

Ahora tu café está listo para beber. Añadir leche y azúcar al gusto. Disfrutar!

Método 2 de 5: con un filtro

1. pon agua. Use una tetera, cacerola, microondas o tetera para calentar agua.

Llena una tetera o sartén con suficiente agua para tu taza de café y caliéntala en la estufa. Llevar el agua a ebullición a fuego medio a alto.
O ponga el agua en una taza apta para microondas sin tapa e inserte un objeto no metálico, como un palillo de madera. Calentar el agua lentamente en 1 o 2 veces hasta que tenga la temperatura deseada.
Vierta suficiente agua en el hervidor para su taza de café y enchufe el enchufe en el enchufe. Ajuste la perilla en algún lugar entre temperatura media y alta.

2. Poner café molido en un filtro. Coloque suficiente café molido listo para usar en el centro de un filtro de café y haga una bolsa con una cuerda o hilo.

Cierre bien la bolsa para evitar que el café molido se deslice en el líquido. De hecho, haces la versión de café de una bolsita de té con este.

Deja suficiente hilo colgando de tu taza. Con esto puedes sacar la bolsa.

Este método funciona mejor si solo prepara una taza de café a la vez. Si desea preparar varias tazas, haga tantas bolsas como desee para preparar café, de modo que pueda colgar una bolsa en cada taza.

El café preparado de esta manera es menos fuerte que con el método de colado. Así que usa al menos 2 cucharadas (30 ml) de café molido por taza de agua (250 ml). Con menos se vuelve café flojo.

3. Vierta el agua sobre la bolsa de filtro de café. Cuelga la bolsa en una taza y vierte abundante agua caliente sobre ella.

Cuelgue cada bolsa en una taza si prepara más de 1 taza. No sirve para hacer una cantidad mayor colgando varias bolsas en una jarra o taza medidora.

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 9

4. Deja que el café infusione. Deje reposar el café durante 3 a 4 minutos.

Deje reposar el café durante 4 a 5 minutos para obtener un café más fuerte.

Deje reposar el café de 2 a 3 minutos para un café menos fuerte.

No tienes que revolver.

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 10

5. Quita el filtro y disfruta. Retire la bolsa de la taza por la cuerda. Añadir leche y azúcar al gusto.

Exprima todo el líquido de la bolsa contra el costado de la taza con una cuchara. La última gota de líquido ha estado más tiempo en contacto con el café molido, lo que hace que tu café sea más fuerte cuando lo aprietas contra el interior de la taza.

Método 3 de 5: usar una cacerola

1. Ponga el café molido con agua en una cacerola. Revuelva para mezclar.

Use 1 a 2 cucharada(s) (15 a 30 ml) de café molido por 1 taza de agua (250 ml).

2. Llevar la mezcla a ebullición. Coloque la cacerola en la estufa a fuego medio. Llevar el agua a ebullición.

Remueve el café de vez en cuando cuando empiece a hervir.

3. Deja que el café hierva durante 2 minutos. Deja que el café siga hirviendo desde el momento en que el agua esté bien hirviendo. Deje que el café hierva durante 2 minutos sin tapa antes de retirar la olla del fuego.

Tan pronto como apagues el fuego, los posos de café se asentarán en el fondo de la cacerola.

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 14

4. Vierta el café en su taza. Si vierte con cuidado, los posos de café permanecerán en el fondo de la olla, eliminando la necesidad de un colador.

Si quieres, todavía puedes tamizar el café. De esta manera, puede estar seguro de que ningún café molido terminará en la taza cuando vierta el café en ella.

Método 4 de 5: con una cafetera

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 15

1. pon agua. Use una tetera, una cacerola, un microondas o una tetera, según lo que tenga a su disposición.

Una tetera es una buena opción, pero una cacerola funciona igual. Vierta suficiente agua en la tetera o en la cacerola para la cantidad de café que prepara. Colóquelo en la estufa a fuego medio a alto hasta que vea burbujas o comience a hervir.
O ponga el agua en una taza destapada apta para microondas. Inserte un objeto que no sea de metal, como un palillo de madera, para que el agua no se caliente demasiado. Caliente el agua durante 2 minutos a la vez hasta que esté lo suficientemente caliente.
Puede calentar agua en un hervidor vertiendo suficiente agua en el aparato, enchufándolo y girando la perilla a temperatura media a alta.

2. Poner café molido en la cafetera. Poner 1 cucharada (15 ml) de café molido por cada 125 ml de agua en la cafetera.

Un aficionado al café insistirá en que use café recién molido, pero el café molido ya preparado también es bueno.

3. Vierta agua en la cafetera. Verter el agua directamente sobre el café molido en la cafetera, de forma que se sature todo el café.

Vierta el agua en varios lugares para que el café se sature de manera uniforme.

Cuando viertas el agua en el café, deberías ver burbujas en la superficie del café molido.

Remueve con un palillo el café molido para que el gas liberado siga burbujeando.

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 18

4. Deja que el café infusione. Coloque la sección del filtro en la cafetera y deje reposar el café durante unos minutos.

2 o 3 minutos de tiro son suficientes para una cafetera pequeña.

Una cafetera más grande tarda 4 minutos en dibujarse.

5. Empuje el filtro hacia abajo. Tome la varilla en la parte superior de la tapa y empújela hacia abajo.

Empuje el filtro hacia abajo de forma gradual y suave. Si el filtro está torcido, los posos de café pueden terminar en la parte superior de la cafetera.

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 20

6. Vierta el café. Vierta el café directamente de la cafetera en las tazas.

Sostenga la tapa para que no se resbale ni se salga mientras vierte.

Método 5 de 5: con café instantáneo

Imagen titulada Hacer café sin cafetera Paso 21

1. pon agua. Si no tienes cafetera, puedes hervir agua en una tetera, cacerola, tetera o en el microondas.

Vierta suficiente agua en una tetera o cacerola para la cantidad de café que prepara. Colóquelo en la estufa a fuego medio a alto hasta que vea burbujas o comience a hervir.
También puedes hervir agua en el microondas. Vierta agua en una taza apta para microondas sin tapa. Inserte un objeto que no sea de metal, como un palillo de madera, para que el agua no se caliente demasiado. Caliente el agua durante 1 a 2 minutos a la vez hasta que comience a hervir.
Calentar agua en un hervidor vertiendo suficiente agua en el aparato, enchufando y girando la perilla a temperatura media a alta. Calentar el agua hasta que hierva.

2. Medir el café instantáneo. Cada marca de café instantáneo es diferente, pero 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de café instantáneo son generalmente suficientes para 180 ml de agua.

Pon el café instantáneo en una taza.

3. Agregar agua y revolver bien. Vierta agua caliente sobre los granos de café. Remueve bien para mezclar el café instantáneo con el agua. Añadir azúcar y leche al gusto.