Comer aceite de coco

Contenido

Pasos
Consejos

La investigación médica muestra que el aceite de coco ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. El aceite de coco regula los niveles de azúcar e insulina en sangre, ayudando así a controlar la diabetes. También promueve la absorción de minerales que aseguran dientes y huesos sanos. También se ha demostrado que el aceite de coco tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. Suficientes buenas cualidades para poner el aceite de coco en el menú; este artículo te ayudará en tu camino.

Pasos

Método 1 de 9: cocinar con aceite de coco

Imagen titulada Comer aceite de coco Paso 1

1. Para hornear verduras

Imagen titulada Comer aceite de coco Paso 2

2. Use aceite de coco para saltear vegetales

3. Para freír carne, pescado y huevos

4. Para hacer palomitas con

5. Freír los alimentos en aceite de coco en lugar de mantequilla o aceite vegetal

Imagen titulada Comer aceite de coco Paso 6

6. Use aceite de coco en platillos mexicanos, como frijoles negros o fajitas.

Método 2 de 9: hornear con aceite de coco

1. Usa aceite de coco para hornear

¾ taza de aceite de coco reemplaza 1 taza de cualquier otro aceite

2. Para asar verduras

Método 3 de 9: como ingrediente

Imagen titulada Comer aceite de coco Paso 9

1. Agregue aceite de coco a batidos o bebidas mezcladas

2. Agregue aceite de coco al café, té o chocolate caliente

3. Agregue aceite de coco a un tazón de sopa

4. Agregue aceite de coco a las gachas de avena

5. Agregue aceite de coco a los platos de pasta o cereales

6. Mezcle aceite de coco con mantequilla de maní o salsas

7. Mezcla aceite de coco con yogur

8. Agregue aceite de coco a los adobos de carne o pollo

Método 4 de 9: reemplazo

1. Use aceite de coco en lugar de mantequilla en tostadas, muffins o sándwiches

2. En platos con aceite de oliva, reemplace la mitad del aceite de oliva con aceite de coco

Método 5 de 9: chocolate caliente con aceite de coco

1. Vierta agua hirviendo en una taza y déjela reposar durante 20 segundos

2. Drenar el agua

3. Derrita 1 cucharada de aceite de coco en la taza

4. Mezcle 1 cucharada de cacao en polvo con el aceite

5. Añadir una pizca de sal del Himalaya

6. Agregue ¼ de cucharada (o más) de azúcar, al gusto

7. Vierta agua hirviendo en la taza y revuelva

8. Añadir nata o leche al gusto

Método 6 de 9: Batido fácil de aceite de coco

1. Vierta 1 taza de leche (lácteos, coco, soya) en una batidora

2. Agregar 1 taza de helado

3. Añadir 1 cucharada de aceite de coco

4. Añadir 1 plátano maduro

5. Mezclar y listo.

Método 7 de 9: Barras energéticas de chocolate y coco

1. Derrita ½ taza de manteca de cacao en una cacerola pequeña a fuego lento

2. Agregue ½ taza de aceite de coco y deje que se derrita

3. Agregue ½ taza de miel y revuelva bien

4. Agregue ½ taza de cacao en polvo, revuelva bien

5. Agregue ½ taza de semillas de chía y 1 1/5 taza de coco rallado

6. Si lo desea, agregue vainilla y/o stevia al gusto

7. Cubra una fuente para hornear de 23 cm por 33 cm con papel de hornear

8. Verter la mezcla en la fuente para horno

9. Metemos el bol en la nevera hasta que la mezcla esté dura

10. Cortar la rebanada en cuadrados o tiras. Bueno para 4-6 porciones.

Método 8 de 9: cáscaras de coco y chocolate

1. Rompa 2 onzas de chocolate amargo en pedazos

2. Derretir el chocolate al baño maría

3. Retire el chocolate derretido del fuego

4. Agrega 1 taza de aceite de coco. Revuelva hasta que el aceite se haya derretido

5. Añadir un puñado de coco rallado

6. Añadir un puñado de almendras fileteadas

7. Revuelva bien la mezcla

8. Forrar una fuente de 20 cm x 20 cm con papel de horno

9. Vierta la mezcla de chocolate y coco en el bol

10. Espolvorea sal marina por encima

11. Coloque el recipiente en el congelador durante al menos 15 minutos

12. Corta la rebanada en 12 cuadrados y guárdalos en el congelador

Método 9 de 9: brócoli asado con coco

1. Cubra una fuente para hornear con papel de aluminio

2. Rocíe la piel con 1 cucharada de aceite de coco

3. Agregue 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes, o 340-450 gramos de floretes de brócoli congelados

4. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva sobre el brócoli

5. Exprimir una lima sobre el brócoli

6. Espolvorea 1 cucharadita de sal cajún por encima

7. Añadir sal y pimienta al gusto

8. Mezclar todo suavemente

9. Asar el brócoli durante 35 minutos a 190 °C

Consejos

El aceite de coco viene en diferentes calidades. El aceite de coco virgen se extrae de forma natural sin calentarlo.
El aceite de coco refinado está blanqueado y perfumado y puede contener aditivos nocivos para la salud.
Nunca derrita el aceite de coco en el microondas. Pon aceite de coco en una taza o tazón y caliéntalo al baño maría para derretir el aceite de coco.
El aceite de coco es resistente al calor y al óxido y es adecuado para cocinar.
No use más de una cucharadita al principio. Ingerir demasiado aceite de coco a la vez puede causar diarrea de moderada a severa como resultado del proceso de desintoxicación. Puedes aumentar la cantidad lentamente, escucha a tu cuerpo.