Cómo hacer pan sin levadura: 8 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
Pasos
- Método 1 de 2: Hacer pan sin levadura
- Método 2 de 2: La historia bíblica de los panes sin levadura
Consejos

El pan sin levadura es pan hecho sin agentes leudantes (ingredientes que pueden causar fermentación), como levadura, bicarbonato de sodio, polvo de hornear o claras de huevo batidas. El pan sin levadura es de gran importancia en el cristianismo, se usa en el sacramento de la Sagrada Comunión, y la Biblia dice que Jesús lo compartió con sus discípulos en la última cena. En algunas iglesias, un miembro de la congregación hornea pan sin levadura en días festivos especiales. (Puede ajustar las cantidades en la receta si desea agregar avena molida, centeno, trigo sarraceno u otros granos.)

Ingredientes

3 tazas de harina
2 cucharadas de mantequilla o aceite
3 huevos grandes
1/2 taza de agua o leche
1 cucharadita de sal

Pasos

Método 1 de 2: Hacer pan sin levadura

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 1

1. Mezcle todos los ingredientes secos (harina y sal) en un tazón y mezcle.

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 2

2. Batir los huevos y el aceite o la mantequilla juntos, y agregar esto a los ingredientes secos.

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 3

3. Agregue la leche y bata la mezcla durante 2 a 3 minutos hasta que esté bastante suave.

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 4

4. Vierta la masa en tres moldes para hornear de 20 cm engrasados.

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 5

5. Hornear durante 20 minutos a 230 ºC.

Método 2 de 2: La historia bíblica de los panes sin levadura

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 6

1. Sepa que el pan sin levadura es un elemento muy importante de la Pascua en la Biblia.

El día después de la Pascua se convirtió en el primer día de los panes sin levadura, el comienzo de la fiesta de los panes sin levadura. El primero y el séptimo día de estos se consideraban sagrados, en los cuales los creyentes se reunían y ofrecían sacrificios a Dios.

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Paso 7

2. Celebra la historia bíblica con tus panes sin levadura, recordando la Fiesta de los Panes sin Levadura.

Este período era tan sagrado que los israelíes tenían que tirar todos los agentes de fermentación de la casa. Todas las personas que se consideraban pueblo de Dios debían comer panes sin levadura todos los días de esta fiesta de siete días.

Imagen titulada Hacer pan sin levadura Intro

3. Terminado.

Consejos

Para evitar que se pegue, puede espolvorear con harina el molde para hornear después de haberlo engrasado. Al usar solo grasa o aceite, el pan se pega correctamente.
Revisa el pan regularmente mientras está en el horno. El pan sin levadura horneado demasiado tiempo se endurece y se deshace.
Para agregar algunos sabores diferentes a su pan sin levadura, puede agregar 1/4 taza de miel o queso rallado a la masa.