Comer semillas de calabaza

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Pasos

¿Sabes cómo comer semillas de calabaza?? es bastante fácil. Las semillas de calabaza están repletas de sabor y vitaminas, lo que las convierte en un alimento saludable y buena merienda es. Asegúrate de masticarlo bien. Siga leyendo para conocer las diferentes formas de comer semillas de calabaza y algunas recetas.

Pasos

Método 1 de 4: tostar semillas de calabaza

Imagen titulada Comer semillas de calabaza Paso 1

1. Precalentar el horno a 190ºC.

2. Separar las semillas de calabaza de la pulpa. Esto se hace mejor con las manos o con un peine viejo (limpio) que puede ensuciarse. Usa el peine para quitar las semillas de la pulpa fibrosa.

3. Si quieres puedes limpiar el exterior de las semillas. Algunas personas prefieren dejar los pedazos de pulpa que todavía están pegados a las semillas, porque le da más sabor al producto final. Pero puedes eliminarlo de esta manera, si lo prefieres:

Remoje las semillas en agua durante unas horas y luego drene a través de un colador. Revuelva las semillas en el colador con las manos. Si ahora tiras las semillas limpias por el colador, la pulpa se quedará en el fondo.

4. Seque las semillas con papel de cocina y extiéndalas en una bandeja para hornear. Si bien el condimento no es necesario, opcionalmente puede hacerlo ahora:

Sazone con un poco de curry en polvo, pimienta de cayena o hojuelas de chile para darle un sabor picante.

Condiméntelos con un poco de canela, clavo o nuez moscada para un dulce regalo.

Sazone con sal de mesa antigua o sal marina para un sabor salado.

5. Coloque las semillas de calabaza en el horno durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Deja que se enfríen antes de comerlos!

Método 2 de 4: Tostar semillas de calabaza precocidas

Imagen titulada Eat Pumpkin Seeds Step 6

1. Usa este método si quieres semillas de calabaza perfectamente tostadas. Si bien este método puede sonar un poco extraño, cocinarlos primero le dará un sabor más completo (y ni siquiera tiene que preocuparse de que absorban agua).

2. Precalienta el horno a 200ºC y pon a hervir una olla con agua. Por cada media taza de semillas de calabaza que asarás, usa 2 tazas de agua y 1 cucharadita de sal.

Imagen titulada Eat Pumpkin Seeds Step 8

3. Separar las semillas de calabaza de la pulpa. Esto se hace mejor con las manos o con un peine viejo (limpio) que puede ensuciarse. Usa el peine para quitar las semillas de la pulpa fibrosa.

4. Deja que las semillas hiervan a fuego lento en el agua durante 10 minutos. Sacarlos y escurrirlos en un colador.

5. Poner una fina capa de aceite en una fuente para horno y poner las semillas en ella.

Imagen titulada Eat Pumpkin Seeds Step 11

6. Hornéalo en la rejilla más alta del horno, entre 5 y 20 minutos. Las semillas más pequeñas son marrones y crujientes después de 5 a 7 minutos, las medianas después de 10 a 15 minutos y las grandes pueden tardar hasta 20 minutos. Deja que se enfríe antes de comerlo.

Método 3 de 4: otras formas de comer semillas de calabaza

1. Cómelos crudos o así de la calabaza. Cómelos como la naturaleza los concibió, directamente desde la fuente.

2. Hornéalas en la sartén. Pon un poco de aceite de oliva en una sartén y añade tus semillas. Hornéalas hasta que salten.

Para darle un toque dulce a esta receta, agregue una cucharadita de azúcar a la sartén con las semillas (sin aceite de oliva). Deja que las semillas se caramelicen hasta que comiencen a explotar.

Imagen titulada Eat Pumpkin Seeds Step 14

3. Usa semillas de calabaza en otros platos. Las semillas de calabaza son deliciosas para comer solas, pero también puedes usarlas en otros platos, como:

ensaladas

cacahuete

Pan de molde

pesto

Flan

Y así

Método 4 de 4: Cómo comer semillas de calabaza?

Imagen titulada Eat Pumpkin Seeds Step 15

1. Sepa que muchas personas comen las semillas de calabaza enteras, con la piel y todo. Si vas a tostar las semillas de calabaza, no necesariamente tienes que quitarles la piel, pero algunas personas prefieren hacer esto.