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Los oxalatos, presentes en muchas verduras de hojas oscuras como la espinaca, también inhiben la absorción de hierro. Sin embargo, las verduras como las espinacas, que son ricas en oxalatos, también contienen mucho hierro. 
El pan de masa madre tiene un contenido de fitato más bajo que el pan sin levadura. 
Si eres intolerante a la lactosa, bebe agua mineral con calcio durante y después de las comidas. 
El café también inhibe la absorción de hierro, si no eres fanático del té. 
Aunque el coco contiene los mismos inhibidores, estos son concentraciones más bajas y no tienen un efecto apreciable en la absorción de hierro de su cuerpo. 
Los alimentos fortificados con hierro, como el pan, también son comunes. Revise las etiquetas de información nutricional de todos los alimentos que compre y evite cualquier cosa con hierro agregado. 
Si bebes alcohol, quédate con el vino tinto. Contiene micronutrientes que inhiben la absorción de hierro. 
Es posible que desee comenzar con el entrenamiento de resistencia si encuentra que los ejercicios físicos como caminar o correr son difíciles. Si es un principiante en el entrenamiento de fuerza, puede ser útil comenzar con un entrenador o un ejercitador experimentado para que puedan verificar su forma y asegurarse de que está usando la forma y el equipo adecuados. 
Si no tiene mucho tiempo para entrenar, el entrenamiento por intervalos puede ser una excelente manera de aumentar la intensidad de sus entrenamientos. El entrenamiento intenso en intervalos puede quemar una cantidad significativa de calorías en un corto período de tiempo y también puede reducir los niveles de ferritina. Los atletas con niveles normales de ferritina tienen un alto riesgo de desarrollar una deficiencia de hierro como resultado de un entrenamiento intensivo. 
Si desea reducir sus niveles de ferritina, el ejercicio por sí solo no suele ser suficiente para hacerlo por usted. También necesitará cambios en la dieta y necesitará consumir menos hierro.
Reduzca sus niveles de ferritina
Contenido
La ferritina es una proteína que su cuerpo produce para almacenar hierro para su uso posterior. Para las mujeres, el rango normal de ferritina en la sangre es de 20 a 500 nanogramos por mililitro. Para los hombres, el rango normal es de 20 a 200 nanogramos por mililitro. Los niveles más altos de lo normal pueden indicar ciertas enfermedades o afecciones, incluidas enfermedades hepáticas e hipertiroidismo. Sin embargo, hay cambios en el estilo de vida que puede hacer para reducir o eliminar la necesidad de donar sangre con regularidad.
Pasos
Método 1 de 2: ajusta tu dieta
1. Limitar el consumo de carnes rojas. La carne roja tiene altas concentraciones hemo hierro (hierro de fuentes animales), que el cuerpo absorbe más fácilmente. La absorción de hierro hemo también aumenta la absorción del cuerpo de hierro no hemo (hierro de alimentos vegetales). Si elige comer carne roja, busque fuentes bajas en hierro como carne molida y cortes baratos.
- Si come carne roja, evite comer alimentos que contengan vitamina C y betacaroteno, que mejoran la absorción de hierro. Un estofado de ternera sustancioso con patatas y zanahorias no es una buena idea si quiere reducir sus niveles de ferritina.
- Además de la carne roja, debes tener en cuenta el contenido de hierro del pescado que comes. Algunos pescados, como el atún y la caballa, tienen un mayor contenido de hierro.
2. Come muchos frijoles y legumbres. Los frijoles y las legumbres contienen mucho fitatos, un micronutriente que inhibe la absorción de hierro. Los cereales integrales y las semillas también tienen fitatos. Remojar o germinar los frijoles antes de comerlos reducirá los niveles de fitato.
3. Elige pan integral en lugar de pan blanco. El pan integral tiene un mayor contenido de fitato que el pan elaborado con harina blanca refinada. Sin embargo, los cereales integrales también contienen más minerales, así que comprueba el contenido de hierro de cada pan que compres.
4. Toma un vaso de leche después de las comidas. El calcio inhibe la absorción de hierro, lo que puede reducir las complicaciones del exceso de hierro que ya se encuentra en el cuerpo. Además de leche, también puedes probar yogur o queso duro.
5. bebe te verde. El té verde contiene poderosos antioxidantes que se unen al hierro y evitan su absorción. Especialmente si planea comer una comida rica en hierro, beber una taza de té verde mientras come puede limitar los efectos en sus niveles de ferritina.
6. Tener nueces y semillas como refrigerio. Las nueces y las semillas, incluidas las nueces, las almendras, los cacahuates y las avellanas, inhiben la absorción de hierro en el cuerpo. Además de un puñado de frutos secos como tentempié, también puedes añadir frutos secos a los guisos o poner mantequilla de frutos secos a tus bocadillos.
7. Evite los suplementos dietéticos que contienen hierro. Si toma regularmente un multivitamínico u otro suplemento, revise la etiqueta cuidadosamente para asegurarse de que no contenga hierro. El hierro incluido en los suplementos está formulado para que su cuerpo lo absorba fácilmente.
8. Reducir significativamente el consumo de alcohol. Las cantidades excesivas de alcohol combinadas con el exceso de hierro pueden causar un daño hepático importante. Los niveles de ferritina más altos de lo normal se han relacionado con el abuso de alcohol y pueden ser un signo temprano de enfermedad hepática.
Método 2 de 2: haz ejercicio regularmente
1. Empieza a caminar. Especialmente si no eres particularmente activo, andar son una buena manera de hacer que su cuerpo se mueva y desarrollar su fuerza física general. Trabaja poco a poco tu velocidad, así como la distancia o duración de la caminata.
- Trate de caminar durante al menos 30 minutos todos los días, además de otras actividades físicas. La transición de caminar a correr puede causar mayores reducciones en los niveles de ferritina.
- Caliente su cuerpo antes de cualquier ejercicio, incluso algo de bajo impacto como caminar. Los estiramientos suaves y dinámicos para caminar ayudan a preparar el cuerpo.
2. Añadir entrenamiento de resistencia. El entrenamiento con pesas no solo aumenta la fuerza muscular general, una nueva investigación sugiere que también puede reducir los niveles de ferritina. Trate de hacer al menos 40 minutos de entrenamiento de fuerza, tres veces por semana, junto con su entrenamiento regular.
3. Aumenta la intensidad y la duración de tu ejercicio. El ejercicio intenso tiene el mayor efecto sobre los niveles de ferritina. Esto significa ir más allá del ejercicio regular y moderado. Para bajar el nivel de ferritina, necesitas entrenar intensamente y durante mucho tiempo. Hable con su médico sobre qué tipos de capacitación podrían ser adecuados para usted y para obtener recomendaciones sobre programas o profesionales en su área que lo ayuden a comenzar.
4. Tener paciencia. Si acaba de comenzar un régimen de ejercicios, pueden pasar meses o incluso años antes de que sus niveles de ferritina comiencen a verse afectados significativamente. Siga aumentando la intensidad de su entrenamiento gradualmente y controle sus niveles de ferritina con regularidad.
Consejos
- El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) tiene una base de datos de búsqueda que puede usar para monitorear los nutrientes en los alimentos que consume regularmente. Ir https://ndb.anal.usda.gov/ndb/nutrients/index para usar la base de datos.
- Hable con su médico acerca de cómo reducir sus niveles de ferritina. Los niveles altos de ferritina a menudo se deben a la falta de ácido estomacal en su cuerpo, lo que impide que su cuerpo absorba y procese el hierro adecuadamente.
Advertencias
- Consulte a su médico antes de comenzar un nuevo programa de ejercicios. Controle sus niveles de ferritina regularmente para evaluar la respuesta de su cuerpo al ejercicio y ajuste según sea necesario.
- El cardo mariano se recomienda regularmente como complemento en el tratamiento del exceso de hierro. Sin embargo, dependiendo de la razón de sus altos niveles de ferritina, el cardo mariano puede empeorar el problema. Hable con su médico antes de comenzar cualquier suplemento a base de hierbas, incluido el cardo mariano.
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