Crear una granja de langostas

La langosta es un marisco delicioso que disfrutan muchas personas en todo el mundo, y cultivar langosta es un negocio muy lucrativo. La langosta se cultiva desde el siglo XX para satisfacer la gran demanda de la carne de estos crustáceos. Un lugar saludable para vivir, agua limpia y comida para langostas puede ayudar a que sus langostas crezcan. Un poco de conocimiento sobre el negocio de la langosta puede ayudar a que su granja sea un éxito.

Pasos

Parte 1 de 3: Creando un buen ambiente para tus langostas

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1. Encuentre una ubicación adecuada para su granja de langostas. Una ubicación exitosa de una granja de langostas requiere tres cosas: suficiente espacio para colocar varios comederos, una fuente de agua (libre de contaminación y desechos) y una fuente de larvas de langosta cerca. Encuentre una ubicación con todos estos elementos esenciales.
  • Aunque tu granja no tiene por qué estar junto al mar, te será difícil conseguir larvas de langosta si no estás cerca del mar. No prosperan en el transporte.
  • La luz solar natural también ayuda a las langostas a crecer, por lo que los comederos al aire libre son ideales.
  • La mayoría de las langostas viven en agua salada, por lo que necesita una fuente directa de agua de mar. No obstante, también puedes comprar un set para salinizar el agua dulce que tengas.
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2. Alquile o compre terrenos para su finca. Una vez que haya encontrado el mejor lugar para su finca, necesita comprar o alquilar la tierra. Dado que usará comederos para albergar a sus langostas, no necesita hacer ningún ajuste en el suelo. Por este motivo puedes tanto comprar como alquilar. Sin embargo, si tiene los medios para comprar el terreno, es una mejor inversión en su negocio.
  • El suelo no tiene que estar directamente sobre el agua. Si el suelo está junto a una fuente de agua salada, eso puede ser útil, pero no es crítico.
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    3. verifique con elMinisterio de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria si necesita una exención. Comuníquese con el Ministerio e infórmese sobre la normativa en materia de criaderos de langosta. Si necesita una exención, complete los formularios necesarios, pague las tarifas y asegúrese de tener la exención en sus manos antes de comenzar a cultivar.
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    4. Coloca comederos para albergar a tus langostas. Proporcione un buen entorno de vida para su granja de langostas mediante la compra de múltiples comederos masivos. Estos no solo mantienen a las langostas contenidas en la granja, sino que también las protegen de los depredadores de lluvia del exterior. Coloque los comederos uno al lado del otro, en filas iguales, de modo que se pueda acceder fácilmente a cada comedero. Llena los comederos con agua salada limpia.
  • También puede alojar sus langostas en jaulas marinas, si su granja tiene acceso directo a agua salada.
  • Se pueden alojar 10 langostas de 0,15-0,2 kg en un comedero/jaula de 1 m2.
  • Los comederos están disponibles en las tiendas agrícolas y en Internet.
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    5. Mantenga un valor de sal de 30.000-35.000 ppm en el agua. Si va a utilizar agua municipal, trate esa agua para eliminar el cloro y otros minerales. Usa una solución de sal comercial para animales marinos. Siga las instrucciones para configurar el nivel de sal de 30.000-35.000 ppm y use un kit de prueba para asegurarse de que hizo todo bien.
  • Utilice agua de mar natural si es posible.
  • Agregue más sal para aumentar el valor de sal. Diluir con agua filtrada para reducir los niveles de sal.
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    6. Mantener un nivel de pH de 6.5 a 8.5. Use un kit de prueba de pH para determinar el pH del agua. Si el pH es demasiado bajo, agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio por cada 19 litros de agua. Luego espere unas horas y vuelva a probar. Si el pH es demasiado alto, coloque una bolsa de turba en el filtro de agua. Permita que estos dos días se ejecuten antes de volver a realizar la prueba.
  • No coloque las langostas en el agua hasta que el nivel de pH sea el correcto.
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    7. Realice un mantenimiento semanal para mantener sus comederos limpios. Retire del 10 al 15 % del agua de los comederos cada semana y reemplácela con agua salinizada y acondicionada. Compre un kit básico de prueba de agua y utilícelo una vez a la semana para verificar el pH y la salinidad del agua. También revise los filtros semanalmente y límpielos si es necesario.
  • Reemplace los filtros si se ven desgastados o dañados y si parece que ya no funcionan de manera efectiva.
  • El agua del grifo siempre debe acondicionarse antes de agregarla a los comederos.
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    8. Proporcionar un buen sistema de filtración para hacer circular el oxígeno y eliminar los desechos. Unos buenos filtros y una bomba pueden mantener el agua limpia y llena de oxígeno. Esto ayuda a sus langostas a crecer y previene la propagación de enfermedades. Un sistema de filtro de percolación por gravedad elimina el gas del agua y le agrega oxígeno. Un filtro biológico mecánico elimina la suciedad del suministro de agua y/o la convierte en nitrato menos tóxico, que es seguro para las langostas. Finalmente, una bomba sumergible asegura la circulación del agua a través de los sistemas de filtrado. Compra estos filtros e instálalos en tus comederos de langosta.
  • Mantener el agua limpia y filtrada es necesario para proteger a las langostas de enfermedades. La enfermedad puede propagarse muy rápidamente a través de una granja.
  • Compre filtros y bombas en una tienda de jardinería o en Internet.
  • Parte 2 de 3: Cómo cultivar langostas saludables

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    1. Compre larvas de un proveedor local. Los proveedores de larvas de langosta se pueden encontrar en granjas en la costa atlántica del Reino Unido, América del Norte, Filipinas, Nueva Zelanda y muchas otras áreas costeras. Una vez que una langosta emerge de su caparazón, es pequeña y translúcida con ojos grandes y un cuerpo puntiagudo. esta es la larva. La larva pasa por cuatro etapas antes de convertirse en una langosta reconocible.
    • Elija entre las variedades de langosta disponibles en su área.
    • Elegir un proveedor cerca de su granja evitará daños en el transporte de las langostas.
    • Evite colocar especies de langosta más grandes y más pequeñas juntas. Las larvas más grandes pueden comerse a las más pequeñas.
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    2. Dar comida de langosta una vez al día. Mantén a las langostas sanas y hazlas crecer alimentándolas. En la naturaleza, las langostas comen pequeños crustáceos, moluscos y peces. Puede comprar comida adecuada para langostas de su proveedor de larvas o pedirla en línea. Si no encuentras mezclas de pienso para bogavante, puedes usar pienso para bacalao. Siga las instrucciones en el paquete con respecto a los tamaños de las porciones.
  • Trate de asegurar una fuente confiable de alimento para langostas antes de comenzar la granja.
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    3. Use una red de malla de 5x5 cm para mantener seguras a sus langostas. Coloque redes sobre sus comederos para evitar que las langostas se escapen. También puede colocar listones de bambú sobre los comederos para mayor seguridad. Esto ayuda a proteger a las larvas de los depredadores, como las aves.
  • Puedes comprar redes en muchas tiendas de bricolaje y en internet.
  • Parte 3 de 3: Vender tus langostas

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    1. Encuentra compradores para tus langostas. Póngase en contacto con los supermercados y restaurantes locales (idealmente en persona) y ofrezca entregarles langostas. Haga esto antes de cosechar las langostas. Cree un contrato que detalle los términos del acuerdo con las respectivas tiendas/restaurantes, incluida la cantidad estimada de langostas que comprarán, el precio y la fecha de entrega prevista.
    • Es importante entregar las langostas tan pronto como se cosechen, por lo que es crucial encontrar compradores con anticipación.
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    2. Cosechar las langostas. Las langostas se pueden recolectar después de unos seis o siete meses, cuando han alcanzado un peso de 0,8-1 kg. Puedes sacar las langostas de los comederos con una red. Coloque las langostas recolectadas en un recipiente con agua de mar antes de envasarlas.
  • Procura no cosechar las langostas cuando llueva. Las langostas pueden morir si se exponen al agua dulce.
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    3. Transporta tus langostas con cuidado. Las langostas se compran y transportan vivas para que puedan ser sacrificadas justo antes de su consumo. Esto significa que las langostas deben empacarse y entregarse con mucho cuidado. Envuelva las langostas en paños empapados con agua de mar y colóquelas en cajas de espuma de poliestireno.
  • Nunca empaque langostas con agua dulce.
  • Para mantener las langostas frescas, coloque las cajas de espuma de poliestireno en hielo.
  • Entregar las langostas tan pronto como sea posible después de que se cosechen.
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    4. Trabajar con un veterinario para reducir la incidencia de enfermedades. Si incluso una de tus langostas se enferma, puede destruir toda tu cosecha. Trabaje con un veterinario para averiguar cómo reducir el riesgo. Pídale a un veterinario que examine sus langostas para que cualquier problema de salud se detecte temprano.

    Consejos

    • Las langostas prefieren nadar cerca de la superficie del agua, especialmente en las etapas larvarias. Esto puede hacerlos vulnerables a las aves. Mantenga su granja de langostas alejada de los árboles o coloque redes para repeler a las aves.
    • Instale su granja de langostas cerca de un proveedor de larvas. Esto reduce la posibilidad de que las larvas mueran durante el transporte y reduce el estrés de las langostas jóvenes.
    • Coloca gomas elásticas alrededor de las pinzas de las langostas. Esto evita que se maten entre ellos si hay demasiadas langostas juntas. Esto también hace que sea imposible que te lastimen cuando los manipulas.

    Artículos de primera necesidad

    • bebederos
    • Agua limpia
    • Sistemas de filtración y bombas
    • larvas
    • comida de langosta

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