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No cubra los agujeros en la tapa de la caja o contenedor. Recuerda que las frambuesas necesitan algo de circulación de aire para mantenerse frescas. 
En lugar de poner las frambuesas en una parte fría de tu refrigerador, colócalas donde puedas verlas bien. Comerás las frambuesas más rápido si puedes agarrarlas fácilmente. Así no se estropearán. 
El tiempo que tardan en congelarse las frambuesas depende de cuántas frambuesas congele y qué tan frío esté su congelador. Revisa las frambuesas cada media hora hasta que estén duras y completamente congeladas. 
Poner las frambuesas en un recipiente con tapa a modo de tarro de conservas. Vierta el almíbar en el frasco de conservas y asegúrese de dejar un espacio de 1 centímetro desde el borde superior. Cierra el frasco y ponlo en el congelador. 
Usa un colador en su lugar. Pon las frambuesas en el colador. Llena un recipiente con agua fría. Sumerge el colador en el recipiente con agua fría. Muévelo lentamente por el bol para lavar las frambuesas. 
Sumergir las frambuesas en la mezcla de agua y vinagre. Lava cuidadosamente las frambuesas en la mezcla. Use la mezcla para lavar todas las partículas de suciedad visibles de las frambuesas. De esta forma también deberías eliminar todas las esporas de moho. Cuando termines, seca las frambuesas por completo y guárdalas. 
Sumerja las frambuesas en el agua caliente durante aproximadamente medio minuto. Retire las frambuesas del agua, séquelas y guárdelas. 
Almacenar frambuesas
Contenido
Las frambuesas son una fruta de verano deliciosa y saludable. Desafortunadamente, también son una de las frutas más perecederas que puedes conseguir en el supermercado. Almacenar las frambuesas correctamente puede ayudar a mantenerlas frescas por más tiempo. Puedes guardarlos en la nevera en un recipiente o caja con agujeros. También puedes guardarlos en el congelador y usarlos más tarde para batidos y otros platos. Lavar las frambuesas antes de almacenarlas puede ayudar a prolongar su vida útil al eliminar el moho no deseado.
Pasos
Método 1 de 3: almacenar frambuesas en el refrigerador
1. Elija una caja de almacenamiento con orificios de ventilación para garantizar la circulación del aire. Es mejor no guardar las frambuesas en una caja de almacenamiento hermética. Para mantenerse frescos necesitan algo de circulación de aire. Usa el recipiente en el que los compraste, porque suele tener aberturas y agujeros. Si ya no tiene el recipiente original, guárdelos en algo como un colador.
2. Forra la caja con toallas de papel. Demasiada humedad puede hacer que las frambuesas se enmohezcan. Forra la caja o recipiente que utilices con hojas de papel de cocina. El papel absorbe parte de la humedad, por lo que las frambuesas se mantienen frescas por más tiempo.
3. No guardes las frambuesas en la parte más fría de tu nevera. Mucha gente piensa que las frambuesas duran más si las guardas en la parte más fría de la nevera, pero esto no es cierto. Almacenar las frambuesas en una parte más fría del refrigerador puede incluso causar daños por heladas.
4. No guardes las frambuesas en el compartimento de verduras. Las frambuesas no se mantendrán más frescas si las coloca en el compartimento de verduras. El aire del compartimento de las verduras puede estar un poco más húmedo que en el resto del frigorífico. Esto permite que las frambuesas se sequen más rápido. Es mejor poner las frambuesas fuera del compartimento de verduras si decides guardarlas en el frigorífico.
Método 2 de 3: almacenar frambuesas en el congelador
1. Asegúrate de que las frambuesas estén completamente secas. Es mejor no congelar frambuesas mojadas. Esto puede causar daños por heladas y las frambuesas pueden pegarse. Asegúrese de secar cuidadosamente las frambuesas con una toalla de papel antes de ponerlas en el congelador.
2. Coloca las frambuesas en una hoja de papel encerado. Para evitar que las frambuesas se peguen, congélelas en una hoja de papel encerado. Coloque las frambuesas que desea congelar en una hoja de papel encerado en una bandeja para hornear. Asegúrate de que las frambuesas no se toquen entre sí. Coloque solo una capa de frambuesas en el papel encerado.
3. Pon las frambuesas en una bolsa de plástico con cierre. Deje las frambuesas en el papel encerado hasta que estén completamente congeladas. Cuando estén todos congelados por separado en la hoja de papel, puede colocarlos de forma segura en una bolsa de plástico con cierre. Las frambuesas no se pegarán después de congelarlas en la bolsa.
4. Endulza las frambuesas antes de congelarlas. También puedes endulzar las frambuesas antes de guardarlas. Luego puede usarlos más tarde para algo como mermelada. Puedes usar un almíbar de agua y azúcar para esto. Simplemente mezcle una parte de agua con una parte de azúcar.
Método 3 de 3: Hacer que las frambuesas duren más
1. Tirar las frambuesas mohosas. El moho puede contaminar todo el contenedor o caja de frambuesas. Antes de guardar las frambuesas, míralas una por una. Mira qué frambuesas tienen moho y tíralas.
- Pelusa blanca crece en frambuesas mohosas.
2. Lava primero las frambuesas. Lava siempre las frambuesas antes de guardarlas. Esto ayuda a eliminar el moho, la suciedad y otros contaminantes que pueden hacer que las frambuesas se echen a perder rápidamente. No laves las frambuesas bajo el grifo, porque son delicadas. Debido al chorro de agua, las frambuesas pueden tener manchas feas.
3. Remojar las frambuesas en una mezcla de vinagre blanco y agua. Incluso si no ve moho en las frambuesas, aún podrían estar contaminadas por frambuesas mohosas. Puedes eliminar el moho remojando las frambuesas en una mezcla de 250 ml de vinagre blanco y 2 litros de agua.
4. Usa un baño de agua caliente. Con un baño de agua caliente también puedes matar las bacterias que causan el moho y puedes asegurar que las frambuesas duren más. Calentar un poco de agua del grifo a una temperatura de 50 grados centígrados.
5. Sepa cómo se ven las frambuesas en mal estado. Asegúrate de saber cuándo tirar las frambuesas. Es posible que vea moho creciendo en las frambuesas. También tendrán manchas y estarán más húmedas que las buenas frambuesas. Deseche las frambuesas estropeadas inmediatamente.
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