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La pasta debe estar completamente sumergida ya que aumentará de volumen dos o tres veces mientras se cocina. 
Por ejemplo, si el paquete dice cocinar la pasta durante 9 minutos, entonces debes calentarla en el microondas durante 12 minutos. 
Guarde la pasta sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días. 
Al mezclar la pasta con aceite evitarás que se pegue mientras se cocina en el microondas. 
Tenga cuidado al revolver los espaguetis ya que el tazón estará caliente. 
Guarde los espaguetis sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 5 días. 
No olvide que se necesitan de 2 a 3 minutos para que un frasco lleno de salsa para pasta se caliente. Una sola porción solo toma 1 minuto. 
Si no desea utilizar una envoltura de plástico y el recipiente tiene tapa, coloque la tapa ligeramente inclinada sobre el recipiente para permitir que escape el vapor. Tenga cuidado al manipular el recipiente, ya que puede estar muy caliente. 
Si la carne todavía está ligeramente rosada o no ha alcanzado los 70 °C, tápela y caliéntela en el microondas durante otro minuto antes de volver a comprobarla. Una vez cocida la carne, escurrir la grasa visible en el bol. 
Probar la salsa y agregar pimienta molida al gusto. Es seguro probar la salsa porque la carne ya está cocida. 
Cubra las sobras y guárdelas en el refrigerador durante 3 a 4 días.
Recalentar pasta en el microondas
Si cocina en un dormitorio o en una cocina pequeña, aún puede preparar comidas deliciosas como espaguetis. Decide si quieres calentar la pasta en el microondas con agua del grifo o agua hirviendo y aceite. Una vez que hayas calentado la pasta en el microondas, puedes servirla con tu salsa favorita. No olvides que una sabrosa salsa de carne calentada en el microondas también va muy bien con los espaguetis.
Ingredientes
Recalentar pasta en el microondas
- Espaguetis
- Agua
"Las porciones varían"
para las pastas
- 300 gramos de espaguetis crudos
- 15 ml de aceite vegetal (opcional)
- Agua hirviendo
"Para 4 raciones"
Para la salsa preparada
- 1 taza de salsa para pasta
"Las porciones varían"
Para la salsa de carne
- 1 cebolla, finamente picada
- 1 diente de ajo, machacado y finamente picado
- 1 zanahoria, finamente picada
- 300 gramos de carne molida de res magra
- 400 gramos de tomates picados
- 60 ml de agua hirviendo
- 1 cubo de caldo de res o 2,5 gramos de caldo en polvo
- 2 gramos de orégano seco
- Pimienta negra al gusto
"Para 4 raciones"
Pasos
Método 1 de 4: recalentar la pasta en el microondas
1. Desarma los espaguetis y colócalos en un tazón. Saca tantos espaguetis como quieras calentar en el microondas. Luego parta la pasta por la mitad o en tercios y colóquela en un recipiente apto para microondas.
2. Vierta suficiente agua para cubrir la pasta con 5 cm de sobras. Puede usar agua a temperatura ambiente o simplemente dejar correr agua del grifo en el recipiente. Es importante que la pasta quede completamente sumergida.
3. Calentar la pasta en el microondas durante 3 minutos más de lo indicado en el paquete. Coloque el recipiente en el microondas y lea las instrucciones de cocción de la pasta. Configure el temporizador durante 3 minutos más que las recomendaciones del fabricante.
4. Escurrir la pasta cocida y utilizarla. Retire con cuidado el recipiente caliente del microondas. Coloque un colador en el fregadero y vierta lentamente la pasta caliente para que el agua se drene en el fregadero. Luego cubre la pasta con una salsa de tu elección.
Método 2 de 4: Cocine la pasta en agua hirviendo
1. Rompe los espaguetis secos en pedazos y colócalos en un tazón. Saque 300 gramos de espaguetis crudos y divídalos en tres. Por ejemplo, debe caber fácilmente en un recipiente apto para microondas sin que sobresalga.
2. Ponga una capa de aceite sobre la pasta y vierta agua hirviendo sobre ella. Agregue 15 ml de aceite vegetal a la pasta y revuelva hasta que todas las cuerdas estén cubiertas. Luego vierta suficiente agua hirviendo sobre la pasta para que quede sumergida con 5 cm de sobra.
3. Calentar los espaguetis en el microondas durante 8 minutos. Coloque una tapa en el recipiente o cúbralo con una envoltura de plástico. Coloque el recipiente en el microondas y caliente la pasta a máxima potencia durante 8 minutos. Deténgase a la mitad y revuelva bien la pasta.
4. Retire los espaguetis y déjelos reposar durante 2 minutos. Una vez que los espaguetis hayan reposado unos minutos, puedes probarlos para ver si están lo suficientemente suaves. Si todavía está demasiado firme, puede calentar los espaguetis durante 2 minutos más en el microondas.
5. Escurrir los espaguetis y servir con salsa. Coloque un colador en el fregadero y vierta lentamente los espaguetis cocidos. El agua caliente debe drenar en el fregadero. Sirva los espaguetis calientes con una salsa de su elección.
Método 3 de 4: recalienta la salsa preparada en el microondas
1. Vierta el contenido de un frasco de salsa para pasta en un tazón grande. Elija un tazón apto para microondas lo suficientemente grande como para evitar que la salsa salpique. Si desea recalentar una porción más pequeña en el microondas, vierta solo lo que necesita en el tazón.
Consejo: elige cualquier salsa que te guste, desde boloñesa hasta alfredo!
2. Caliente la salsa en pasos de 30 segundos en el microondas. Coloque el tazón de salsa para pasta en el microondas y caliéntelo a potencia BAJA. Deténgase y revuelva cada 30 segundos mientras la salsa se calienta.
3. Extienda la salsa picante sobre la pasta cocida. Una vez que la salsa para pasta esté lo suficientemente caliente, retírala del microondas y colócala sobre la pasta cocida con una cuchara. Servir la pasta con salsa tibia.
Método 4 de 4: preparar salsa de carne en el microondas
1. Picar finamente 1 cebolla, 1 diente de ajo y 1 zanahoria. Pelar las verduras y ponerlas en una tabla de cortar. Con un cuchillo afilado, corta la cebolla en trozos de 1 cm y exprime y pica el diente de ajo. Corte la zanahoria en trozos del tamaño de un guisante y luego transfiera todo a un recipiente apto para microondas.
- Si no tienes mucho tiempo, puedes usar cebolla o zanahoria ya cortada para esto.
2. Mezcle 300 gramos de carne picada magra con las verduras en el bol. Mezcle la carne con las verduras picadas mientras parte la carne en trozos más pequeños. Esto permitirá que la carne picada se cocine uniformemente.
Sabias esto?
Es importante utilizar carne magra para que la salsa no quede muy grasosa. Si no quiere usar carne de res magra, reemplácela con pollo molido o pavo.
3. Tapar el bol y calentar en el microondas durante 3 minutos. Coloque una capa de envoltura de plástico en el tazón de carne y verduras. A continuación, haga una incisión de 5 cm en el papel de aluminio para que pueda salir el vapor. Caliente la carne y las verduras en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
4. Caliente la mezcla de carne en el microondas durante 3 minutos adicionales. Mantenga la mezcla tapada y caliente en el microondas hasta que la carne ya no esté rosada. Para asegurarse de que la carne esté bien cocida, puede insertar un termómetro para carne en el centro del plato. La temperatura de la carne debe ser de 70°C.
5. Agregue los tomates, el agua, el caldo y el orégano. Abre una lata de unos 400 gramos de tomate troceado y añádelo al bol de carne y verduras. Agregue 60 ml de agua, 2 gramos de orégano seco y 1 cubo de caldo de res o 2,5 gramos de caldo en polvo.
6. Calentar la salsa de carne en el microondas durante 7 minutos. Coloque una capa de envoltura de plástico o la tapa nuevamente en el tazón y caliente la salsa a máxima potencia. La salsa debe comenzar a hervir a fuego lento y el aroma debe extenderse.
7. Calentar la salsa en el microondas durante 10 minutos antes de servir. Retire la tapa del recipiente y mezcle bien con la salsa. A continuación, vuelva a colocar la tapa o el papel aluminio en el recipiente y caliéntelo durante otros 10 minutos. Revuelva a la mitad para que la salsa se caliente uniformemente. Retire con cuidado la salsa del microondas y use una cuchara para untarla sobre los espaguetis cocidos.
Artículos de primera necesidad
Recalentar pasta en el microondas
- Cuenco apto para microondas
- Colador
Cuece la pasta en agua hirviendo
- Cuenco apto para microondas
- Tapa o película de plástico
- Cuchara
- Colador
Calentar salsa prefabricada en el microondas
- Cuenco grande apto para microondas
- Cuchara
Preparar salsa de carne en el microondas
- Tazas y cucharas medidoras
- Cuenco grande apto para microondas
- cuchillo y tabla de cortar
- Tenedor
- papel film o papel de cocina
Consejos
- Para asegurarte de que la pasta se caliente uniformemente en el microondas, no la coloques en un círculo en tu plato. En su lugar, haz un agujero en el centro para que tenga la forma de una dona o un anillo. Esto permitirá que se caliente más rápido y de manera más uniforme.
- Para los espaguetis sin gluten se puede sustituir la pasta por calabaza espagueti y caliéntalo en el microondas en su lugar.
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