Queso crema para ablandar

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A menudo, una receta dice que debe ablandar el queso crema antes de poder usarlo. Ya sea que esté haciendo una tarta de queso, una salsa para untar o simplemente quiera untar un trozo de queso crema, hay varias formas de suavizar el queso crema. El método que elija depende de cuánto tiempo tiene antes de comenzar su receta.

Pasos

Método 1 de 3: a temperatura ambiente

1. Pon el queso crema en el mostrador. Déjalo en el paquete.

2. Espera 30 minutos.

3. abre el paquete. Vea si el queso tiene la consistencia deseada para su receta.

4. Deje que el queso crema se ablande durante otros 30 minutos, si es necesario.

Método 2 de 3: método del baño de agua

1. Llena un recipiente con agua tibia.

2. Coloque el queso crema envuelto en papel aluminio en el plato. Si el queso ya no está en el empaque, póngalo en una bolsa de plástico o envuélvalo con film transparente.

3. Deja el queso crema en el bowl por 5 minutos.

4. Siente a través del empaque si el queso crema es suave. Si todavía se siente duro, déjalo en el agua por otros 5 minutos. Retira el queso crema del paquete solo cuando lo vayas a usar en tu receta.

Método 3 de 3: método de microondas

1. Retire el queso crema del empaque.

2. Cortar el queso crema en trozos pequeños con un cuchillo.

3. Coloque los trozos de queso crema en un recipiente para microondas o en un plato con los bordes elevados.

4. Configura el microondas a un nivel alto, por ejemplo, 10. Ajuste la posición si es necesario.

5. Calentar un paquete de 225 gramos de queso crema durante 15 a 20 segundos. Solo encienda el microondas durante 10 segundos si tiene menos queso crema. Caliente 15 segundos adicionales por cada paquete adicional de 225 gramos.

6. Retire el recipiente del microondas. Presione una cuchara en el queso para verificar la consistencia.

7. Continúe calentando el queso crema durante 10 minutos a la vez hasta que tenga la consistencia deseada.