Guarda la mantequilla en una mantequera y sácala de la nevera con tiempo para que esté blanda y untable. Si la cuchilla se pega demasiado al pan, sostenga una esquina de la rebanada de pan. Si la sartén se calienta o no quieres que la tostada quede crocante, baja el fuego. Si no tiene una bandeja para hornear, también puede colocar con cuidado los sándwiches en una rejilla del horno. Las rejillas del horno suelen ser grandes, por lo que esta es una buena opción si quieres hacer varias tostadas a la vez. Los clásicos son el queso y la mantequilla de maní, o prueba la canela con azúcar en tu tostada. Si quieres ser un poco más creativo, cúbrelo con mermelada de higos, queso de cabra con nueces o hummus con tapenade. Si tiene problemas para mantener el fuego encendido y creciendo, intente encender varias piezas de leña y yesca a la vez. Si quieres añadir un poco de sabor a tu tostada, pon un poco de mantequilla en la sartén y deja que se derrita. También puede usar la grasa de tocino sobrante si también hace tocino.
Hacer tostadas sin tostadora
Contenido
Si tiene poco espacio en el mostrador o no tiene ganas de comprar otro electrodoméstico, es posible que se pregunte cómo hacer tostadas sin una tostadora. Afortunadamente, hay algunas excelentes alternativas. Si no tiene una tostadora, puede tostar u hornear pan en la sartén en la estufa, o tostarlo lentamente en el horno. Incluso puedes brindar en una fogata mientras acampas!
Pasos
Método 1 de 4: hacer tostadas en la estufa
1. Caliente una sartén mediana a fuego medio. Use una sartén antiadherente de tamaño mediano o una sartén de hierro fundido bien engrasada. Coloque la sartén en un quemador y póngala a fuego medio. Dale un minuto más o menos para que se caliente.
2. Unte mantequilla en un lado de su sándwich. Mientras su sartén se calienta, unte un poco de mantequilla en un lado de su sándwich.
3. Coloque el sándwich en la sartén con el lado con mantequilla hacia abajo. Una vez untado con mantequilla, colocar el bocadillo en la sartén. El lado untado con mantequilla debe ser el lado que se calienta directamente con la sartén.
4. Poner una tapa en la sartén durante dos minutos. Coloque una tapa de sartén pesada en la sartén durante dos minutos. Esto apagará el fuego para que el pan se tueste más rápido.
5. Unte con mantequilla el otro lado y dé la vuelta al sándwich. Una vez transcurridos los dos minutos, quita la tapa. Unte un poco de mantequilla en el lado que todavía está hacia arriba en la sartén. Dar la vuelta al sándwich con una espátula.
6. Vuelva a tapar la sartén y espere otros dos minutos para que su tostada esté lista. Vuelva a tapar la sartén y espere otros dos minutos. Luego pon la tostada en un plato. Rellénalo con lo que quieras y disfruta!
Método 2 de 4: asar en el horno
1. Mueva la rejilla del horno al peldaño superior. La parrilla se encuentra en la parte superior del horno. Mueva la rejilla para asegurarse de que el pan se mantenga lo más cerca posible de la parrilla.
2. Pon el horno a grill y deja que se precaliente. Probablemente haya una configuración para "encender" o "apagar" la parrilla, además de una opción para la temperatura, o una configuración "alta" o "baja". Configura el horno a grill y temperatura alta, y deja que se caliente durante unos cinco minutos.
3. Coloque el pan en la rejilla del horno con una bandeja para hornear debajo, en la parte superior del horno. Coloca los sándwiches en una rejilla del horno. Coloque una bandeja para hornear debajo y deslice ambas hacia la parte superior del horno, lo más cerca posible del elemento de la parrilla.
4. Voltee el pan después de 1-2 minutos. Ojo con el pan. El alto calor de la parrilla hace que las tostadas queden agradables y crujientes, pero también pueden quemarlas si se dejan desatendidas. Use un guante para horno y unas pinzas para carne o un tenedor para voltear los sándwiches después de uno o dos minutos.
5. Retire el pan del horno después de otros 1-2 minutos. Una vez que hayan pasado uno o dos minutos, póngase guantes para horno y retire la bandeja para hornear del horno. Use un par de pinzas para carne para colocar la tostada de la rejilla en un plato y cubra como desee.
Método 3 de 4: asado lento en el horno
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Ponga el horno a una temperatura más baja, idealmente 180 grados centígrados. Espere a que el indicador de temperatura (una luz o un pitido) indique que el horno está lo suficientemente caliente.
2. Coloque el pan en una bandeja para hornear y deslícelo sobre la rejilla del medio. Deslice la bandeja para hornear en el centro del horno para tostar el pan de manera uniforme.
3. Voltee el pan después de unos cinco minutos. Después de que hayan pasado cinco minutos, abra la puerta del horno y use pinzas para voltear el pan.
4. Saca el pan del horno después de otros cinco minutos. Asegúrate de usar guantes para horno cuando saques la bandeja para hornear del horno. Usa las pinzas para mover la tostada de la bandeja para hornear a tu plato. Ponle sitio y disfruta.
Método 4 de 4: hacer tostadas en una fogata
1. Encuentre un lugar seguro para encender el fuego. Si no hay un pozo de fuego disponible, elija un lugar para encender su fuego sin tierra suelta, hierba o escombros. También asegúrese de no elegir un lugar cerca de ramas colgantes bajas.
2.Haz un fuego. Coloque algunas piedras grandes en un círculo alrededor del lugar donde se encenderá el fuego. Coloque yesca, como tiras de papel, y leña, como ramitas o cartón, dentro del círculo. Encender el fuego con un encendedor y soplar suavemente hasta que se prenda y se propague. A medida que crece el fuego, agregue más leña, seguida de pequeños troncos de madera y, finalmente, troncos más grandes.
3. Pon una parrilla y una sartén de hierro fundido al fuego. Una vez que se haya construido la fogata, agregue un poco de carbón al fuego y luego coloque con cuidado una parrilla en una posición estable sobre él. Luego coloque una sartén de hierro fundido mediana o grande en la rejilla de la parrilla.
4. Colocar el pan en la sartén. Coloque sus sándwiches planos en la sartén. Puede poner tantas rebanadas en la sartén como quepan sin que se superpongan.
5. Voltee el pan unas cuantas veces hasta que cada lado esté dorado. Las fogatas suelen ser un poco menos predecibles que las tostadoras, las estufas o los hornos, así que voltee el pan con pinzas después de 20 o 30 segundos para ver qué tan rápido se tuesta el pan. Voltee el pan nuevamente después de unos 30 segundos y gírelo unas cuantas veces más si es necesario. Retire la tostada de la sartén con las pinzas tan pronto como ambos lados parezcan estar igualmente dorados.
6. apagar la fogata. Cuando haya terminado de disfrutar de su fogata, llene un balde grande con agua y viértalo sobre el fuego para extinguir el fuego. Revuelva las brasas con un palo mientras hace esto para asegurarse de que todas las brasas se mojen. Es seguro abandonar el área una vez que ya no escuche un sonido de "silbido" de las brasas y las cenizas.
Advertencias
- Observe siempre las medidas de seguridad necesarias al hacer una fogata.
- Asegúrate de apagar el quemador de la estufa y/o el horno cuando hayas terminado.
Artículos de primera necesidad
- Pan de molde
- Manteca
- cuchillo de mantequilla
- sartén mediana
- tapa de sartén
- Espátula
- alicates
- papel de hornear
- Horno
- Horno
- Plato
- Temporizador de cocina (opcional)
- Cobertura (opcional)
- piedras
- Tinder
- Astillas
- encendedor o fósforos
- Leña
- estante de la parrilla
- Carbón
- cubo grande
- Agua
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