Pelar el ajo

No es difícil pelar el ajo. Aquí hay algunas maneras.

Pasos

Método 1 de 5: Pelar con un cuchillo

Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 1
1. Sacar un diente de un bulbo de ajo.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 2
2. Cortar la raíz del diente de ajo.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 3
3. Coloque el dedo del pie en una tabla de cortar.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 4
4. Coloque el lado de la cuchilla sobre el diente de ajo y presione. Si es necesario, use su puño para aplicar presión a la hoja.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 5
5. La cáscara se quita fácilmente ahora.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 6
6. Retire la cáscara y deséchela.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 7
7. Disfrutar! finamente picado o entero.

Método 2 de 5: Peeling con agua

Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 8
1. Remojar el ajo en agua fría durante 5 minutos. Asegúrese de que los dedos de los pies estén completamente sumergidos.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 9
2. Drenar el agua. Cortar ambos lados y pelar a mano.

Método 3 de 5: pelado con microondas

Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 10
1. Pon los dientes de ajo en el microondas durante 15-20 segundos.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 11
2. Sacarlos del microondas. Corta la raíz con un cuchillo y la piel se desprenderá fácilmente.

Método 4 de 5: Peeling con tazones de acero inoxidable

Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 12
1. Coloque un bulbo de ajo entero entre dos tazones de acero inoxidable. Coloque los tazones uno contra el otro, con los lados abiertos uno contra el otro, para hacer un tazón `cerrado` más grande.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 13
2. Sostenga los tazones uno contra el otro, posiblemente con cinta adhesiva si es necesario. Agitar los tazones vigorosamente.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 14
3. abre los tazones. Retire la piel y el fondo duro del ajo.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 15
4. Repita hasta que todas las cáscaras estén sueltas. Puede dejar las pieles más finas y delgadas o simplemente cocinarlas en la receta que está haciendo.

Método 5 de 5: Pelar con un martillo

Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 16
1. Separar los dedos de los pies.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 17
2. Extienda los dedos de los pies de manera uniforme debajo de un paño de cocina. El paño de cocina evita que el ajo salga volando de la mesa.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 18
3. Golpea el ajo una o dos veces con un martillo. Esto rompe la piel, por lo que es fácil de pelar.
Imagen titulada Pelar un diente de ajo Paso 19
4. Retire el ajo de la piel y utilícelo en su receta.

Consejos

  • Si prefieres no empujar un cuchillo con el puño, puedes usar una lata de tu despensa.
  • La piel dura hace que el ajo sea difícil de pelar. El método del agua lleva más tiempo, pero es mejor dejar los dedos de los pies intactos.

Advertencias

  • Asegúrate de que la tabla de cortar no se tambalee.
  • Siempre tenga mucho cuidado al usar un cuchillo.

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