Descongelar panecillos

1. Humedezca los bagels con agua corriente y hornéelos para obtener el sabor más auténtico. Sostenga el bagel congelado bajo agua corriente durante unos 30 segundos. Luego coloque los bagels congelados en una tostadora o en un horno normal a unos 180 grados C durante unos cinco minutos para descongelarlos.

• No es necesario precalentar el horno o la tostadora para este método.
• Los bagels se hacen primero cocinándolos y luego horneándolos, por lo que este método es el más cercano al proceso original de cocción de los bagels.

Propina: Espere a que el bagel esté crujiente y tibio en el centro antes de comer, para algo más parecido a un bagel recién horneado.

2. Microondas un bagel congelado a intervalos de 10 segundos si tiene poco tiempo. Humedece un poco de papel de cocina y envuélvelo alrededor del bagel antes de meterlo en el microondas. Coloque el bagel en el microondas y caliéntelo a temperatura alta durante 10 segundos a la vez, hasta que el bagel se descongele.

3. Descongele los panecillos congelados a temperatura ambiente durante la noche, si desea comerlos al día siguiente. Retire los bagels que desea descongelar del congelador y colóquelos en una bandeja. Déjelos descongelar durante la noche en un lugar fresco y seco y podrá comerlos de inmediato al día siguiente.

1. Envuelva los bagels en papel de aluminio para mantenerlos en el congelador hasta por un mes. Asegúrate de que los bagels estén completamente fríos antes de congelarlos. Envuelva cada bagel firmemente en papel de aluminio para evitar daños en el congelador, congele y coma dentro de un mes para obtener el mejor sabor.

• Puede dejar los bagels en el papel de aluminio y dejar que se descongelen a temperatura ambiente antes de comerlos.

Propina: Congele los bagels el mismo día que los hornea o los compra, para una frescura óptima cuando los descongele.

2. Coloque los bagels en bolsas con cremallera para congelar hasta por seis meses. Coloque cada bagel en una bolsa de congelador con cremallera separada y exprima el aire antes de cerrar la bolsa. Los bagels almacenados en el congelador con este método se mantendrán durante aproximadamente 3 a 6 meses sin dañarse por la congelación.

3. Envuelva los bagels en una envoltura de plástico y colóquelos en una bolsa para congelar para una mejor protección. La envoltura de plástico proporciona una capa adicional de protección contra daños en el congelador. Envuelva cada bagel individualmente, luego colóquelo en una bolsa grande con cierre hermético para congelar.