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La dosis normal es 1 cucharada de aceite de linaza hasta tres veces al día, pero asegúrate de leer el paquete del aceite de linaza que compraste para estar seguro. Tomar demasiado aceite de linaza puede provocar piel grasa, brotes e incluso heces aceitosas. 
Algunos nutricionistas recomiendan usar linaza molida en lugar de linaza entera. La linaza molida es más fácil de digerir para su cuerpo y su cuerpo puede absorber los nutrientes más fácilmente. La linaza entera generalmente sale de su cuerpo como granos integrales, por lo que su cuerpo solo absorbe unos pocos nutrientes de ella. 
También puede usar la linaza recién molida como harina para hacer muffins, tortitas y pan. Reemplace la harina normal o la harina con la linaza molida. Si necesita 130 gramos de harina según la receta, agregue 65 gramos de harina y 65 gramos de linaza molida.
Tomar aceite de linaza
Contenido
El aceite de linaza contiene ácidos grasos omega 3 y ácidos grasos omega 6. Necesitas ambos para mantenerte saludable, porque son ácidos grasos poliinsaturados. El aceite de linaza también contiene otros ácidos grasos importantes, como el ácido alfa-linolénico y los ácidos grasos omega-9, que pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular. Tomar aceite de linaza puede ayudarlo a obtener suficientes ácidos grasos omega-3, que han demostrado ser antiinflamatorios, reducen el colesterol y ayudan a prevenir afecciones crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y artritis. Hay varias formas de tomar aceite de linaza, desde tomar cápsulas hasta beber el aceite y agregar semillas de linaza enteras a su comida. Conozca las diferentes formas en que puede tomar aceite de linaza para que pueda comenzar a incorporarlo en su dieta.
Pasos
Método 1 de 2: tomar aceite de linaza
1. Hable con su médico acerca de tomar aceite de linaza. Es importante hablar con su médico acerca de incluir aceite de linaza en su dieta, especialmente si está tomando ciertos medicamentos. El aceite de linaza puede interactuar con algunos medicamentos, incluidos los anticoagulantes, las estatinas para reducir el colesterol y los medicamentos para la diabetes.
- Informe siempre a su médico sobre todos los medicamentos y suplementos nutricionales que esté tomando.
2. Siga las instrucciones en el empaque. El paquete del producto de aceite de linaza que compre debe tener instrucciones que le indiquen cuánto aceite debe tomar y con qué frecuencia. Lea y siga las instrucciones del paquete para tomar aceite de linaza.
3. Mezcle aceite de linaza con jugo, agua o té. Si no le gusta el sabor, mezcle el aceite de linaza con agua, té verde o jugo de frutas. Como es un aceite, no podrá mezclarlo muy bien, pero si el sabor es un problema para usted, este método definitivamente lo ayudará. También puede ayudar tomar aceite de linaza líquido con la comida o al menos con un tentempié para que desaparezca el regusto del aceite.
4. Considere tomar cápsulas de aceite de linaza. También puedes comprar aceite de linaza en forma de cápsulas. Ahora también siga las instrucciones en el paquete para tomar el aceite de linaza. Tomar las cápsulas junto con un vaso entero de agua.
5. Guarde el aceite de linaza o las cápsulas en el refrigerador. Guarde el aceite de linaza o las cápsulas en un frasco de vidrio cerrado en el refrigerador. Los aceites pueden reaccionar con el aire y volverse rancios, pero si guardas el aceite de linaza en el refrigerador, durará más.
6. Agregue aceite de linaza a su comida después de prepararla. El aceite de linaza no debe calentarse, porque muchos de los nutrientes saludables se pierden. Si agrega aceite de linaza a su comida, asegúrese de hacerlo después preparando la comida. Rocíe aceite de linaza en su comida en lugar de usarlo en su preparación.
7. Reduzca la cantidad si se producen efectos secundarios y tiene problemas estomacales o intestinales. Si comienza a tomar aceite de linaza, puede experimentar gases, diarrea y/o hinchazón. La mayoría de las personas ya no sufren de gases y/o hinchazón después de dos semanas. Si descubre que está experimentando efectos secundarios al tomar aceite de linaza, reduzca sus dosis por un tiempo.
Método 2 de 2: comer linaza entera
1. Compra semillas de lino de buena calidad. Hay dos tipos diferentes de linaza: linaza marrón y linaza amarilla. El precio a menudo difiere considerablemente, pero la cantidad de nutrientes es casi la misma. Elige la cepa que esté dentro de tu presupuesto y que mejor se adapte a la forma en que piensas utilizar la linaza.
2. Moler la linaza con un molinillo de café o un procesador de alimentos. Si decides usar linaza entera, pero también quieres moler la semilla para agregarla a varios alimentos, puedes usar un molinillo de café para moler la linaza. Asegúrate de que solo usas el molinillo de café en cuestión para moler semillas de lino, porque de lo contrario la semilla se puede mezclar con el café molido.
3. Añade linaza entera a tu comida. Puede agregar un máximo de una cucharada de linaza entera a su comida por día. Agregue semillas de lino a los cereales para el desayuno, sopas, guisos, salsas y aderezos para ensaladas. Puede poner la cucharada completa de linaza en su comida de una sola vez (por ejemplo, en su cereal de desayuno en la mañana, si lo come) o esparcir la semilla a lo largo del día.
4. Espolvorea linaza molida sobre tu comida. También puedes moler la linaza y usarla como guarnición de cereales para el desayuno, sopas, ensaladas, verduras y guisos. Use de media a una cucharada entera de linaza molida por día. Puede usar toda la linaza a la vez con la misma comida o dividirla en varias comidas.
Consejos
- Mantener el aceite de linaza en su refrigerador lo mantiene fresco y no se echa a perder. También sabe mejor cuando está frío y es menos líquido.
- El aceite de linaza es una excelente alternativa para los vegetarianos que no pueden obtener los ácidos grasos omega-3 y los ácidos grasos omega-6 del pescado o de suplementos dietéticos que contengan aceite de pescado.
Advertencias
- Una vez que haya aprendido a usar el aceite de linaza, no lo sustituya por alimentos esenciales. Aún necesita mantener una dieta saludable que incluya frutas, verduras y otras fuentes de antioxidantes y ácidos grasos omega.
- Nunca use aceite de linaza como sustituto de ciertos medicamentos ni asuma que curará ciertas afecciones médicas, como niveles altos de LDL (también llamado colesterol malo). Siempre consulte a un médico para descartar problemas de salud graves o tratarlos adecuadamente.
- Una vez que haya comenzado una rutina, no se salte las dosis ni se tome algunos días sin aceite de linaza. Los aceites omega se acumulan en su cuerpo cuando los toma regularmente, lo cual es bueno para su salud de varias maneras.
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