Cómo hacer glaseado de crema batida

Contenido

Ingredientes
Pasos
Artículos de primera necesidad

¿Estás buscando una alternativa a la crema de mantequilla?? La crema batida es un aderezo popular para los postres, pero también es una base excelente para un glaseado aireado. Dado que la crema batida es tan versátil como base, puede sustituir o agregar una serie de ingredientes para obtener de todo, desde queso crema hasta glaseado de crema de mantequilla de maní.

Ingredientes

Glaseado clásico de crema batida

1 paquete (100 g) de pudín instantáneo de vainilla
1 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza (240 g) de crema batida (descongelada, si está congelada)
Unas gotas de colorante alimentario (opcional)

Glaseado de crema batida con azúcar en polvo

1 taza de leche
1 paquete (100 g) de pudín instantáneo de vainilla
1/4 taza de azúcar en polvo
1 taza (240 g) de crema batida (descongelada, si está congelada)
Unas gotas de colorante alimentario (opcional)

Glaseado de crema batida con queso crema

1 paquete (240 g) de queso crema, a temperatura ambiente
2 tazas (240 g cada una) de crema para batir (descongelada, si está congelada)
1/2 taza de azúcar en polvo
1/2 cucharadita de vainilla

Glaseado de crema batida extra completo con queso crema

1 paquete (240 g) de queso crema, a temperatura ambiente
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 tazas de azúcar en polvo
1/2 cucharadita de vainilla
1 taza (240 g) de crema batida (descongelada, si está congelada)

Glaseado de crema batida con piña

1 taza (240 g) de crema batida (descongelada, si está congelada)
1 paquete (100 g) de pudín instantáneo de vainilla
1 lata (450 g) de piña triturada, escurrida

Glaseado de crema batida con fresa

2 fresas sin tallo
1/2 taza de mezcla instantánea de pudín de fresa
2 tazas de crema batida (descongelada, si está congelada)

Glaseado de crema batida con mantequilla de maní

1 paquete (100 g) de pudín instantáneo de vainilla
1 taza de leche
1/2 taza de mantequilla de maní suave
2-3 cucharadas de azúcar en polvo
1 taza de crema batida (descongelada, si está congelada)

Pasos

Método 1 de 7: Glaseado clásico de crema batida

Imagen titulada Make Cool Whip Frosting Paso 1

1. Mezclar la mezcla de budín, la leche y la vainilla. Coloque la mezcla de budín, la leche y la vainilla en un tazón mediano. Batir los ingredientes hasta que estén bien mezclados y la mezcla comience a espesar.

Puede usar extracto de almendras en lugar de extracto de vainilla para una variante de sabor refinado.
Puede usar mezclas de pudín de diferentes sabores para variar, como chocolate, caramelo, tarta de queso, etc., en lugar de vainilla.

2. Doblar en la crema batida. Agregue la crema batida a los ingredientes en el tazón. Mezcla suavemente los ingredientes con una espátula.

Al agregar la crema batida, es importante batir suavemente en lugar de revolver para asegurar la consistencia.

Asegúrese de que los ingredientes estén bien mezclados para que el glaseado adquiera un color uniforme sin rayas.

En este punto, puede agregar unas gotas de colorante para alimentos si desea un glaseado de color.

3. Extender el glaseado. Use una espátula para aplicar el glaseado a su postre deseado, varias cucharadas a la vez. Una vez que toda la superficie esté cubierta, use la espátula para alisar el glaseado y asegúrese de que esté distribuido uniformemente sobre la superficie.

Puede aplicar este glaseado en una variedad de pasteles y postres, desde pastel de ángel y muffins hasta panqueques.

Si lo desea, puede usar un cuchillo para mantequilla o una espátula para hacer formas onduladas en el glaseado.

Alternativamente, puede colocar el glaseado en una manga pastelera (o en una bolsa de plástico con un pequeño orificio cortado en una de las esquinas), elegir una boquilla y colocar el glaseado en su postre.

Método 2 de 7: azúcar glasé batida

1. Mezclar la leche, la mezcla de budín y el azúcar. Coloque la leche, la mezcla para pudín y el azúcar en un tazón mediano. Bate hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la mezcla comience a espesar (alrededor de 2 minutos).

Puede elegir cualquier mezcla de pudín de sabor en lugar de vainilla, como limón, tarta de queso o plátano.

2. Doblar en la crema batida. Usando una espátula, doble la crema batida en la mezcla.

Mezcle suavemente hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.

También puede agregar unas gotas de colorantes alimentarios.

Imagen titulada Make Cool Whip Frosting Paso 6

3. Extender el glaseado. Use una espátula para aplicar el glaseado a su postre deseado, varias cucharadas a la vez. Una vez que toda la superficie esté cubierta, use la espátula para alisar el glaseado, asegurándose de que se distribuya uniformemente sobre la superficie.

Puede aplicar este glaseado en una variedad de pasteles y postres, desde pastel de ángel y muffins hasta panqueques.

Si lo desea, puede usar un cuchillo para mantequilla o una espátula para hacer formas onduladas en el glaseado.

Alternativamente, puede colocar el glaseado en una manga pastelera (o una bolsa de plástico para congelar con un pequeño orificio cortado en una esquina), elegir una boquilla y colocar el glaseado en su postre.

Método 3 de 7: Glaseado de crema batida con queso crema

1. Combine el queso crema, la crema batida, el azúcar y la vainilla. Revuelva el queso crema ablandado en la crema batida y agregue el azúcar y la vainilla, después de lo cual mezcle bien todos los ingredientes.

En este punto, también puede agregar unas gotas de colorante para alimentos para un glaseado de color.

2. Extender el glaseado. Use una espátula para aplicar el glaseado a su postre deseado, varias cucharadas a la vez. Una vez que toda la superficie esté cubierta, use la espátula para alisar el glaseado y asegúrese de que esté distribuido uniformemente sobre la superficie.

Puede aplicar este glaseado en una variedad de pasteles y postres, desde pastel de ángel y muffins hasta panqueques.

Si lo desea, puede usar un cuchillo para mantequilla o una espátula para hacer formas onduladas en el glaseado.

Método 4 de 7: Glaseado de queso crema extra completo

1. Batir el queso crema con la mantequilla. La mantequilla con el queso crema es una parte esencial de lo que hace que este glaseado sea tan rico.

Coloque el queso crema ablandado y la mantequilla en un tazón grande y use una batidora de mano o una batidora de pie (a velocidad media) para mezclar bien.

2. Añadir la vainilla y el azúcar. El azúcar en polvo adicional en esta receta es otro componente importante para el sabor completo.

Agregue la vainilla, luego el azúcar glas, una taza a la vez, y mezcle a velocidad media para mezclar bien.

3. Agregar la crema batida. Doble suavemente la crema batida en la mezcla para terminar el glaseado.

Agregue la crema batida con la batidora a velocidad baja a media.

Mezclar hasta que esté aireado y esponjoso.

Imagen titulada Make Cool Whip Frosting Paso 12

4. Puede aplicar este glaseado en una variedad de pasteles y postres, desde pastel de ángel y muffins hasta panqueques.

Use una espátula para esparcir el glaseado sobre su postre deseado, varias cucharadas a la vez.

Una vez que hayas cubierto la superficie del postre, usa la espátula para alisar el glaseado, asegurándote de que esté distribuido uniformemente.

Si lo desea, puede usar un cuchillo para mantequilla o una espátula para hacer formas onduladas en el glaseado.

Método 5 de 7: glaseado de crema batida de piña

1. Mezcle la crema batida, la mezcla para pudín y la piña enlatada. La piña aporta la humedad y el dulzor que aporta la leche y el azúcar en las recetas clásicas.

Coloque la crema batida, la mezcla de budín y la piña escurrida en un tazón mediano.
Mezcla bien todos los ingredientes.

2. Extender el glaseado. Use una espátula para aplicar el glaseado a su postre deseado, varias cucharadas a la vez. Una vez que toda la superficie esté cubierta, use la espátula para alisar el glaseado, asegurándose de que se distribuya uniformemente sobre la superficie.

Puede aplicar este glaseado en una variedad de pasteles y postres, desde pastel de ángel y muffins hasta panqueques.

Si lo desea, puede usar un cuchillo para mantequilla o una espátula para hacer formas onduladas en el glaseado.

Método 6 de 7: glaseado de crema batida de fresa

1. Hacer las fresas líquidas. Este paso es la clave para producir un sabor a fresa bien absorbido.

Pon las fresas (sin tallo) en un procesador de alimentos y licúa hasta que las fresas estén líquidas.

2. Mezcle las fresas licuadas con la mezcla para pudín. Mezcle las fresas con la mezcla de pudín de fresa en un tazón mediano.

Mezclar hasta que todo esté bien mezclado.

3. Doblar en la crema batida. Una vez que la mezcla de pudín de fresa esté bien mezclada, agregue cuidadosamente la crema batida.

Siga haciendo esto hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y tengan un color uniforme.

4. Extender el glaseado. Use una espátula para aplicar el glaseado a su postre deseado, varias cucharadas a la vez.

Alternativamente, puede usar una manga pastelera (o una bolsa de plástico para congelar con un pequeño orificio cortado en una de las esquinas), elegir una boquilla y colocar el glaseado en su postre.

Puede usar este glaseado para muffins, pasteles, pasteles de ángel, panqueques, brownies o pasteles enfriados.

Método 7 de 7: Glaseado de crema batida con mantequilla de maní

1. Mezclar la mezcla de budín y la leche. Mezcla estos dos ingredientes primero, como base para el glaseado.

En un tazón mediano, agregue la crema batida y la leche.
Batir hasta que los ingredientes se mezclen y la mezcla comience a espesar (después de aproximadamente 2 minutos).

2. Agregue la mantequilla de maní, el azúcar y la crema batida. Agregue los ingredientes restantes para terminar el glaseado.

Agregue la mantequilla de maní y el azúcar hasta que estén bien combinados.

Agregue cuidadosamente la crema batida.

Imagen titulada Make Cool Whip Frosting Paso 21

3. Extender el glaseado. Use una espátula para aplicar el glaseado a su postre deseado, varias cucharadas a la vez. Una vez que toda la superficie esté cubierta, use la espátula para alisar el glaseado, asegurándose de que se distribuya uniformemente sobre la superficie.

Si lo desea, puede usar un cuchillo para mantequilla o una espátula para hacer formas onduladas en el glaseado.

Puedes aplicar esta guinda a cualquier postre de tu preferencia, como muffins o tortas refrigeradas.