Instrucciones de paso a paso gratis 
Usa papel de hornear para evitar que se pegue. Para hacer galletas con la forma perfecta, puede usar una cuchara dosificadora de 30 ml. usar. 
Puedes agregar media taza de cacao en polvo para hacer galletas de mantequilla de maní con chocolate. Remueve hasta que se mezcle con el resto. 
Hornea tus propias galletas en casa
Contenido
Nada mejor que un alijo de galletas caseras para animarte y que tu hogar huela bien. Las galletas caseras son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. Siga leyendo si quiere saber cómo puede hornear usted mismo algunos tipos diferentes de deliciosas galletas.
Ingredientes
galletas con chispas de chocolate
- 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita. extracto de vainilla
- 350 gramos. chips de chocolate
- 2 1/4 tazas de harina
- 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio, disponible en el toko, farmacia, tienda asiática, tienda de hierbas o a través de Internet)
- 1/2 cucharadita. sal
Galletas de azúcar
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita. extracto de vainilla
- 2 3/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas. Levadura en polvo
galletas de mantequilla de maní
- 1 3/4 tazas de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita. extracto de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 3 tazas de avena molida
- 1/2 cucharadita. sal
Galletas de jengibre
- 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1/4 taza de jarabe
- 1 huevo
- 1 cucharadita. vainilla en polvo
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio, disponible en el toko, farmacia, tienda asiática, tienda de hierbas o a través de Internet)
- 1/2 cucharadita. sal
- 1 1/2 cucharadita. canela en polvo
- 1 1/2 cucharadita. jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita. clavo molido
Pasos
Método 1 de 5: Galletas con chispas de chocolate
1. Precalentar el horno a 175 grados.
2. Mezcle bien la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón.
3. Use una batidora de mano para combinar la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. La mezcla debe ser ligera y aireada.
4. Añadir los huevos y la vainilla. Continúe batiendo hasta que los huevos y la vainilla se mezclen por completo con los demás ingredientes.
5. Agregue la mezcla de harina. Use una espátula larga para mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos. Continúe hasta que no vea más manchas blancas de harina en la mezcla.
6. Añadir las chispas de chocolate. Espolvoréelos en el tazón y use una cuchara para removerlos a través de la masa.
7. Con una cucharada o una pequeña bola de helado, coloque una porción a la vez en una bandeja para hornear en la que haya colocado papel de hornear. Asegúrate de que haya unos 5 cm. entre cada galleta para que tengan espacio para subir.
8. Coloca la bandeja para hornear con papel de hornear en el horno por 15 minutos o hasta que estén doradas por encima y los bordes se vean crujientes.
9. Sacamos las galletas del horno para que se enfríen. Colócalas sobre una rejilla o un plato y cómelas cuando se hayan enfriado un poco.
10. Terminado.
Método 2 de 5: Galletas de azúcar
1. Precalentar el horno a 175 grados.
2. Mezcle bien la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón. Use una batidora de mano para combinar la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. La mezcla debe ser ligera y aireada.
3. Añadir los huevos y la vainilla. Continúe batiendo hasta que los huevos y la vainilla se mezclen por completo con los demás ingredientes.
4. Agregue la mezcla de harina. Use una espátula larga para mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos. Continúe hasta que no vea más manchas blancas de harina en la mezcla.
5. Con una cucharada o una bola pequeña de helado, coloca las porciones en una bandeja de horno que hayas cubierto con papel de horno. Asegúrate de que haya unos 5 cm. entre cada galleta para que tengan espacio para subir.
6. Aplana las galletas con el fondo de un vaso.
7. Espolvorear gránulos de azúcar sobre las galletas. Esto hace que las galletas sean dulces y crujientes.
8. Coloca las galletas en el horno por 15 minutos o hasta que estén doradas por encima.
9. Sacamos las galletas del horno para que se enfríen. Póngalos en una rejilla o un plato y cómelos después de uno o dos minutos.
10. Es divertido decorar las galletas con glaseado. Espolvorea chispitas o purpurina comestible para que se vean festivas.
Método 3 de 5: Galletas de mantequilla de maní
1. Llevar a ebullición la leche y el azúcar en un cazo a fuego medio. Sigue revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Esto debería tomar alrededor de 5 minutos.
2. Agregue el polvo de vainilla, la mantequilla de maní y la sal. Remueve hasta que quede entero.
3. Agregue la avena molida.
4. Con una cucharada o una pequeña bola de helado, coloca la masa en porciones en una bandeja de horno en la que hayas colocado papel de horno.
5. Deja que las galletas se enfríen durante 15 minutos. Se endurecen a medida que se enfrían. Si puedes despegarlas del papel de horno sin que se deshagan, están listas.
6. Mantenga las galletas en el refrigerador para que no se derritan y se deshagan.
Método 4 de 5: galletas de jengibre
1. Mezcle la harina, la sal, la canela en polvo, el jengibre en polvo, el clavo molido y el bicarbonato de sodio en un tazón.
2. Use una batidora de mano para combinar la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. La mezcla debe ser ligera y aireada.
3. Agregue los huevos, la vainilla y el almíbar a la mezcla de mantequilla y azúcar. Sigue batiendo la mezcla hasta que todo esté bien mezclado.
4. Agregue la mezcla de harina. Use una espátula larga para mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos. Continúe hasta que no vea más manchas blancas de harina en la mezcla.
5. Forme una bola con la masa, envuélvala en film transparente y llévela a la nevera durante media hora.
6. Precalentar el horno a 175 grados.
7. Retire la masa de la nevera y colóquela sobre una superficie de trabajo enharinada. Hacer una rebanada de unos 0,5 cm de la masa. de espesor y use el rodillo para esto.
8. Corta la masa con formas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
9. Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 15 minutos. Retire las galletas antes de que los bordes se hayan vuelto marrones.
10. Sacamos las galletas del horno para que se enfríen. Colócalos en una rejilla o un plato y cómelos después de aproximadamente un minuto.
Método 5 de 5: otras cookies
1. hacer bizcochos. Estas galletas italianas se suelen servir con espresso o vino tinto.
2. hacer garabatos. En esta variación de la galleta de azúcar quedan bien reflejados los deliciosos sabores de la canela y el azúcar.
3. hacer galletas de avena. Estas galletas honestas son geniales para después de la escuela con té.
4. Hacer galletas con chispas de chocolate con dos tipos de chocolate. No hay nada mejor que satisfacer tus antojos de chocolate con dos chocolates diferentes en una galleta.
5. Hacer cookies de huellas dactilares. Esta es una combinación de mantequilla rociada con mermelada.
6. hacer galletas de limon. Estas soleadas galletas van muy bien con una taza de té por la tarde.
Consejos
- Si está haciendo galletas de mantequilla de maní, colóquelas en el refrigerador o cerca de una ventana para que se enfríen más rápido.
- Use un temporizador de cocina para asegurarse de que sus galletas no se quemen.
Advertencias
- No coma rebozados que contengan huevos crudos.
Artículos sobre el tema. "Hornea tus propias galletas en casa"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
