hacer puré de papas instantáneo

Contenido

Ingredientes
Pasos
Artículos de primera necesidad
- usando la estufa
- usando el microondas

El puré de papas en polvo reduce mucho el trabajo que implica hacer puré de papas. Decide si quieres hacer el puré en una sartén al fuego o en un bol en el microondas. Si usa la estufa, necesitará agua caliente, mantequilla, sal y leche antes de mezclar su polvo. Bate el puré de papa instantáneo con un tenedor antes de servir. Piense en agregar crema agria, ajo en polvo, queso y/o hierbas para darle más sabor.

Ingredientes

240 ml de agua
1/4 de cucharadita (1 g) de sal
1 1/2 cucharadas (21 g) de mantequilla o margarina
120 ml de leche, caldo de pollo o agua
60 g de puré de patata en polvo instantáneo

Hace 3 porciones

Pasos

Método 1 de 3: usar la cocina

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 1

1. Medir el agua, la sal y la mantequilla en una cacerola. Coloque una cacerola de 1 litro en la estufa y vierta 240 ml de agua en ella. Mezcle 1/4 de cucharadita (1 g) de sal y 1 1/2 cucharadas (21 g) de mantequilla o margarina en el agua.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 2

2. Llevar el agua a ebullición. Encienda el fuego en la estufa a medio-alto y hierva la mezcla. La mantequilla debe derretirse y mezclarse con el agua.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 3

3. Apagar el fuego y mezclar la leche. Si no quieres usar la leche de 120 ml, también puedes usar caldo de pollo, caldo de verduras o agua.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 4

4. Mezclar la patata en polvo y dejar reposar la mezcla durante 30 segundos. Mida 60 g de polvo de puré de patata instantáneo y viértalo en la sartén. Mezclar bien para que el polvo absorba el líquido. Deje reposar las patatas instantáneas durante unos 30 segundos para que se hidraten y expandan por completo.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 5

5. Montar el puré de patatas y servir. Toma un tenedor y bate suavemente el puré de patatas. Divide las papas en tres porciones y sirve inmediatamente.

Puede almacenar papas instantáneas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante tres a cinco días.

Método 2 de 3: usar el microondas

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 6

1. Mida el agua, la sal, la mantequilla y la leche en un tazón. Tome un tazón mediano apto para microondas y vierta 240 ml de agua y 120 ml de leche. Mezcle 1/4 de cucharadita (1 g) de sal y 1 1/2 cucharadas (21 g) de mantequilla o margarina.

Si no quiere usar leche, puede usar caldo de pollo, caldo de verduras o agua extra en su lugar.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 7

2. Mezcle el polvo de puré de papas instantáneo. Mida 60 g de puré de patatas y mezcle con los líquidos hasta que se absorba. Ponle una tapa al tazón.

Si no tiene una tapa para el tazón, también puede cubrirlo con un plato apto para microondas que se ajuste sobre el tazón.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 8

3. Calentar las papas en el microondas por 2 1/2 a 3 minutos. Coloque el tazón en el microondas y caliente las papas instantáneas a máxima potencia durante 2 1/2 a 3 minutos.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 9

4. Mezclar y servir el puré de patatas. Use guantes para horno para retirar con cuidado el recipiente caliente del microondas. Retire la tapa del recipiente y use un tenedor para mezclar las papas. Sirva el puré de papas instantáneo mientras está caliente.

Coloque el puré de papa sobrante en un recipiente hermético y refrigere. Deberá usar el puré de papas dentro de tres a cinco días.

Método 3 de 3: Probar variaciones

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 10

1. Agregar ajo en polvo. Para un sabor salado, agregue 1/2 cucharadita (1,5 g) de ajo en polvo al agua antes de calentarla. Evite usar ajo fresco picado, ya que puede cocinarse de manera desproporcionada y no se disolverá tan bien como el ajo en polvo.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 11

2. Mezcle un poco de crema agria con el puré de papas instantáneo. Cuando el puré de papas haya terminado de cocinarse en la estufa o en el microondas, mezcle 230 g de crema agria. Esto le dará al puré de papas instantáneo un sabor y una textura ricos, completos y cremosos.

También puedes usar yogur natural o unas cucharadas de queso crema.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 12

3. Reemplace el agua con un producto lácteo más completo. En lugar de calentar agua, puedes usar leche y nata o leche condensada. Estos le darán al puré un sabor más cremoso y una textura más suave, ya que la grasa ayudará a unir el polvo de patata.

Imagen titulada Hacer puré de papas instantáneo Paso 13

4. Cubra el puré de papas instantáneo con queso y hierbas. Espolvorea un puñado generoso de queso cheddar rallado, parmesano o queso azul sobre el puré de papas. También puede agregar cebollino recién picado o perejil para darle un sabor a patata al horno.