Cómo hacer palomitas de maíz en una sartén: 11 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Hacer palomitas de maíz en casa en una sartén grande es fácil y económico, le ahorra toneladas de dinero porque no tiene que comprar una máquina para hacer palomitas de maíz o palomitas de maíz costosas para el microondas, y también es muy divertido hacerlo!

Ingredientes

Una bolsa o paquete de granos de maíz/grano
Aceite o mantequilla

Pasos

Imagen titulada Compre granos secos Paso 1

1. Compre una bolsa o paquete de granos de elote. Ahora puede comprarlos en la mayoría de los supermercados y, a menudo, están disponibles en toko`s. Cuanto más grande sea la bolsa que compre, más dinero ahorrará en última instancia.

2. Tome la sartén más grande con tapa que tenga (una tapa de vidrio es mejor), colóquela en la estufa y rocíe una pequeña cantidad de aceite en el fondo. Si tiene aceite en una botella con atomizador, rocíe aceite en los costados también.

3. Consulta cuantos granos necesitas. Recuerde el tamaño promedio de las palomitas de maíz y utilícelo para ver cuánto cabe fácilmente en la sartén.

Imagen titulada Kernels to the pan Paso 4

4. Ponga los granos en la sartén (dos puñados suele ser suficiente) y ponga la estufa a fuego medio.

5. Ponle la tapa a la sartén rápidamente.

6. Pronto escuchará que los granos explotan y golpean el costado de la sartén y la tapa. NO QUITE LA TAPA MIENTRAS ESTÁ AL FUEGO Y LAS PALOMITAS DE MAÍZ AÚN ESTALLAN. Cuando el sonido de estallido disminuya a no más de 1 o 2 veces cada pocos segundos, apague el fuego y retire la sartén de la estufa.

Imagen titulada Mira debajo de la tapa Paso 7

7. Mire cuidadosamente debajo de la tapa. Sus palomitas de maíz deberían estar listas ahora, para que pueda levantar la tapa. Puedes oler el aroma a mantequilla.

8. Si quieres palomitas de maíz dulces, toma azúcar o un sustituto de azúcar y espolvoréalo sobre las palomitas de maíz (mientras aún están en la sartén). Vuelva a colocar la tapa y agítela suavemente. El aceite debe permitir que el azúcar se adhiera bien a los granos.

Imagen titulada Agregar queso cheddar Paso 9

9. Si prefieres agregarle un sabor a queso cheddar, haz lo mismo que con el azúcar!

10. atender.

11. Terminado.

Consejos

Si gran parte del maíz no se ha reventado, es probable que no hayas usado suficiente aceite, que hayas puesto el fuego demasiado bajo o que hayas puesto demasiado maíz en la sartén.
Si quieres usar mantequilla en lugar de aceite, primero derrite la mantequilla en la sartén.
Hacer palomitas de maíz en una sartén de acero inoxidable puede ser complicado, ya que se calienta demasiado rápidamente, por lo que es mejor probar primero una pequeña cantidad o usar un plato calentador.
Si quiere palomitas de maíz saladas, haga lo mismo que haría con las palomitas de maíz dulces o con queso cheddar, pero use sal en su lugar.

Advertencias

Si levanta la tapa mientras la sartén está en la estufa, las palomitas de maíz calientes y cubiertas de aceite pueden volar en todas las direcciones.
El aceite caliente, las sartenes calientes y los platos calientes de la estufa son muy caliente. Tenga mucho cuidado al hacer palomitas de maíz para niños.
No intentes hacer palomitas de maíz con toffee tú mismo. Lo más probable es que nada funcione excepto prender fuego a tu cocina.
No hagas una segunda cantidad en la sartén si has añadido azúcar o sal.