Cocinar papas en una olla a presión
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papas cocinar en una olla a presion puede acortar mucho su tiempo de cocción. A continuación encontrará diferentes formas de papas a preparar, junto con los tiempos de cocción. Asegúrese de usar el manual de su olla a presión para conocer los procedimientos de cocción adecuados y las comprobaciones de seguridad. Las siguientes instrucciones son para una olla a presión Mirro de 6 a 8 litros.
Pasos
1. Pelar o fregar las papas como se desee.
2. Retire los ojos y cualquier punto malo.
3. Lleve la olla a presión a presión máxima y luego cocine las papas según el tiempo indicado.
Método 1 de 4: papas enteras
1. Coloque la canasta de vapor. Siga el manual de su olla a presión para usar la canasta de vapor.
2. Poner las patatas en la olla a presión.
3. Ponga la cantidad de agua necesaria en su olla a presión como se indica en el manual. El folleto de Mirro menciona 4 tazas de agua para agregar a la olla a presión.
4. Hervir papas enteras de tamaño mediano durante 15 minutos a una presión de 10 lb.
5. Coloque inmediatamente la olla a presión bajo agua fría para reducir la presión.
6. Escurrir las patatas y servirlas.
Método 2 de 4: papas a la mitad
1. Coloque la canasta de vapor. Siga el manual de su olla a presión para usar la canasta de vapor.
2. Poner las patatas en la olla a presión.
3. Agregue 4 tazas de agua a la olla a presión. Agregue una pizca de sal y un poco de azúcar para asegurarse de que las papas se cocinen rápida y uniformemente.
4. Hervir las mitades de patata durante 8 minutos a 15 libras de presión.
5. Coloque inmediatamente la olla a presión bajo agua fría para reducir la presión.
6. Escurrir las patatas y servirlas.
Método 3 de 4: Patatas en rodajas
1. Colocar las papas en la olla a presión.
2. Agregar 2 1/2 tazas de agua.
3. Hervir las patatas durante 2 1/2 minutos, a 15 libras de presión.
4. Coloque inmediatamente la olla a presión bajo agua fría para reducir la presión.
5. Escurrir las patatas y servirlas.
Método 4 de 4: Maneras de usar papas hervidas
1. Haga puré de papas con papas enteras o medias papas.
2. Servir papas enteras o medias con eneldo fresco y derretidomanteca.
3. Enfriar las patatas hervidas enteras o medias. Cortar las patatas enfriadas en cuartos y úsalo en una ensalada de papas.
4. Sirva las papas enfriadas con una salsa de queso favorita.
5. Cortar las patatas enfriadas o en cuartos y hacer rösti.
6. Haga carne picada frita suelta con papas hervidas, enfriadas y cortadas en cuartos.
Consejos
- Ajuste los tiempos de cocción según el lugar donde viva. Utiliza el manual de tu olla a presión como guía.
Advertencias
- Siga las instrucciones de su olla a presión como se indica en el manual para preparar la olla a presión para su uso, para cocinar y para liberar la presión.
- Cuidado al abrir la olla a presión. La olla a presión puede alcanzar altas temperaturas durante la cocción.
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