Cómo hacer aros de cebolla fritos: 11 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias

Aquí hay una guía paso a paso sobre cómo cortar y freír aros de cebolla. Antes de comenzar, mire bien lo que necesita y cómo hacerlo (Nota: las cantidades no son exactas; experimente y ajuste si lo desea).

Ingredientes

150 ml de leche
2-3 huevos
Especias (ajo en polvo, cebolla en polvo, sal de especias, pimentón, etc.).)
Flor
Cebolla mediana a grande (o varias si quieres hacer muchas)
Aceite vegetal

Pasos

1. Coloque un poco de papel de aluminio en el mostrador cerca de la estufa y coloque dos tazones grandes para mezclar sobre él. Pon también papel de cocina en un plato o bol. Eso es necesario para que se escurran los aros de cebolla.

2. Llene uno de los dos tazones hasta la mitad con leche. Agregar los huevos y algunas de las especias. Mezcla bien los ingredientes.

3. Rellenar el otro bol con la harina y el resto de las hierbas, y mezclar.

4. Cortar las cebollas en aros, según el número de aros que se quieran y reservar.

5. Coloque aceite vegetal fresco en una sartén grande, de aproximadamente una pulgada de profundidad. Ponlo a fuego medio.

6. Sumerja un aro de cebolla en la leche, luego en la harina. Repita hasta que el anillo esté bien cubierto con la masa (alrededor de 3 veces). Baje con cuidado el anillo en el aceite. Use un tenedor o pinzas de metal para poner los anillos en la sartén.

7. Repita el proceso anterior hasta que no quede más espacio en la sartén.

8. Cuando los aros de cebolla estén dorados, darles la vuelta con cuidado. Prestar atención; el aceite esta caliente. Cuando estén doradas por ambos lados, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel de cocina, en un plato o bol tapado.

9. Sigue repitiendo estos pasos hasta que se acaben todos los aros de cebolla. Nota: como el aceite ya está caliente, cada vez tardará menos en freírse, así que cuidado con no quemarlo.

10. No olvides apagar la estufa cuando hayas terminado. Tenga cuidado al desechar el aceite; lo mejor es dejar que se enfríe antes de tirarlo.

11. Tus aros de cebolla se pueden servir. Disfrutar!

Si tienes una, también puedes usar una freidora.

Consejos

Use una mano para sumergir los anillos en la leche y la otra mano para sumergirlos en la harina; entonces tus dedos quedan más limpios.
Puedes dejar los anillos más pequeños en los más grandes para ahorrar tiempo.
Los aros de cebolla son una guarnición deliciosa para las hamburguesas!
Pruébalos con ketchup, salsa barbacoa u otro aderezo.
Puede usar el mismo proceso de horneado para las piezas de pollo.
Vigila de cerca los aros de cebolla.
Si no tiene una freidora, coloque una toalla de papel en un plato y deje que el papel absorba el exceso de aceite antes de servir.

Advertencias

El aceite puede salpicar y pequeñas cantidades pueden entrar en contacto con la piel. Si esto sucede, da un paso atrás y baja el fuego.
Tenga mucho cuidado cuando trabaje con aceite; si hace demasiado calor puede incendiarse. Es por eso que no debes usar calor alto. También puede causar quemaduras graves.